顾维钧好吃臭菜



  顾维钧是中国现代最著名的职业外交家,他先留学后出使国外,晚年又定居美国,但他的生活习惯有许多仍是中国式的。最奇特的是,他最喜欢吃他家乡产的有臭味的卤菜与酱菜,如臭豆腐、臭黄瓜、腐乳、臭虾酱等,都每餐不忘。

  顾维钧任驻法公使时,深怕到了巴黎没有臭豆腐吃,因此在所带的行李中携有不少的坛坛罐罐,内中装着各类臭味菜。到了码头,这批臭货不幸被海关检查员发现,一时惊惶失措,纷纷戴起防疫口罩,如大祸之将至。顾维钧一看大事不好,于是从容上前,施展其辩才,竭力消除法国佬的误会。他把臭豆腐等臭货的妙用力加渲染,说得天花乱坠,并说臭货实有防疫之功,面对着“防疫品”而带上防疫口罩,诚属滑稽云云。法国人张口结舌,无可置辩,再三道歉而退,“臭货”遂被堂而皇之地运进中国大使馆。