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集思广益,才能由一生十(4)

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自1999年以来,克里斯蒂就通过一系列改变来领导这个组织,包括把该组织的名称从“纽约会议和旅游署”改为“纽约市官方旅游机构”,该名称意在强调旅游业对于纽约经济的重要性。在此之前,市政府是我们的主要支持者。在克里斯蒂的领导下,纽约市官方旅游机构已经成功地说服联合发起人减少对市政资金的依赖。结果,在纽约市官方旅游机构的预算中,政府和私人资金所占的比例由70∶30降低到40∶60。
纽约市官方旅游机构现在成为战略性伙伴关系研究的一个个案。像三角航空、美国运通、可口可乐和时代华纳公司都已经成为我们主要的合作伙伴,在机构预算中占据了相当重要的地位。
这种新的资金结构既给我们带来了机会,也带来了挑战。纽约市官方旅游机构有两到三位工作人员专门负责与合作伙伴进行联络,以确保他们得到所期望的服务。例如,纽约市官方旅游机构和时代华纳公司及美国电影协会合作举办的“星光大道”活动,它是每年6月在布莱恩特公园(离时代华纳总部不远)举行的免费演唱会。这个计划在继续扩展,也吸引了一些新成员:美国哥伦比亚广播公司计划在他们自己的网络上播出今年的演唱会,时代华纳公司也已经利用该活动,安排明星在他们一些受欢迎的电视节目中亮相,比如《黑道家族》节目。
同时,为更多纽约市官方旅游机构的合作伙伴服务也非常重要。我们的互惠伙伴大约有1600家。它们有饭店、酒店、零售商店、旅游策划机构和其他类型公司。要记住这1600家公司以及每个公司的多种联系方式是很困难的。于是,克里斯蒂和她的团队制定了许多计划,让我们与每一个会员都保持联系,并且让他们从中获得收益。
每两个月,纽约市官方旅游机构会举办一次会员“101课程”,其间,新会员能够参观机构的办公室,会见员工,以及学习如何获得更多的东西。还有定期举行的会员早餐会,在会上新成员将被介绍给大家,同时提供互相认识,相互探讨的机会。结果许多会员最终做成了生意。
会员能得到的主要好处在我们官方的N南中明文列出了。该指南每个季度出版一次,每年分发量大约为100万份,受众包括潜在的游客和商务旅行者,旅游机构和会议策划者。会员也会在我们的网站上列出,每个月网站的点击率有300万次。
会员还可以参加一些特殊的活动,比如“饮食周”活动,这是纽约市官方旅游机构最受欢迎和最成功的一个活动。
蒂施的提示
你参加过那种既有大公司也有小公司的合作吗?如果有,你怎样平衡各方不同的需要呢?你可能要花时间精心研究,制定策略,既要为大的合作伙伴服务,同时也不能忽视小合作者的有效需求,而且要牢记,今天的小合作者就有可能成为明天的大合作者。
签约参加每年“饮食周”的饭店同意以当年适当的价格提供特殊的午宴。例如,在首届“饮食周”期间,花上19.92美元就可以吃到一顿丰盛的午餐。熟知纽约物价的人们会意识到,这是一个非常诱人的价格,尤其令人心动的是本市一些最好的和最贵的饭店也参加了这次活动。最初,有些饭店不愿意参加,他们担心定价太低收不回成本。但是效果却出乎意料的好,以至于更多饭店希望能加入进来。克里斯蒂说:“现在已经够多了,我们在《纽约时报》上用了两页的篇幅才刊登下它们的名单,如果数量再增多,列表就会难以辨认了。”
我们现在每年举办两次“饮食周”活动,夏天一次,冬天一次。它们成了整个纽约市的美食盛会,使那些饮食爱好者有机会品尝到以前从未吃过的美食。甚至那些不是官方指定参加的饭店也想从该活动中受益,它们在橱窗中张贴宣传广告,以特价提供午餐。
其他的一些城市现在也模仿纽约举办一些类似“饮食周”的活动。“波士顿是第一个模仿者,”克里斯蒂说,“我打了电话给波士顿旅游局局长,说他们在模仿我们。但其实我们并不在乎,因为这有助于传播‘饮食周’这个招牌。”
当然,通货膨胀(即使在上世纪最后十年也处在较低水平)逐渐破坏了我们定价的策略。饭店每年只能将饭菜价格上涨一美分。我们新的想法就是定价在20.12美元,以此作为我们赢得2012年举办夏季奥运会的筹码之一。这个定价充分考虑到了后几年通货膨胀的影响。
可口可乐公司是“饮食周”的主要发起者。软饮料制造商对旅游组织来说或许并不是显性的合作者,毕竟人们不只在旅游时才喝可乐。但是经验告诉我们,当旅游业不景气的时候,饭店、主题公园和酒店的可乐销售量也会受影响。因此,可口可乐积极参与到纽约市官方旅游机构。通过发起“饮食周”,他们能提升自己的品牌,与此同时销量也会上升。
我们提升纽约作为世界“食都”形象的最新计划是《纽约饭店食谱》,它是纽约市官方旅游机构发起,2003年由Rizzoli出版的。里面记录了全城各大饭店的美食,从时尚美食名店,如Lerque,到充满异域风情的饭店,如Tamarind(印度)、Nobu(日本)、Ne(古巴-阿根廷)和Fre(意大利)。所有的食谱都经过声望很高的美食作家弗洛伦丝·法布里卡特的编辑和检测。你可以准备材料,在自己家的厨房享受纽约的美味。
在日常活动的压力之下,我们仍旧将注意力集中在为城市谋福利上面。例如,我们和政治领导、社区组织、劳工群体和其他机构一道努力,支持扩建贾维茨会展中心。纽约的会议中心仅仅位于北美展览市场第18位,会议市场的第15位。所以一些重大的会议常常在奥兰多、芝加哥和新奥尔良召开也就不足为奇了。那都是些很不错的城市。但是在纽约,与会者可以参观大都会艺术博物馆,在第五大街购物,观看百老汇的演出,仰望自由女神雕像,谈笑间就登上帝国大厦的顶部。在这个世界最大的城市召开会议,你将会收获更多。
你可以看出,我对纽约市官方旅游机构充满热情。它从政府、私人组织和各种规模的公司那里获得了大量资源,包括时间、人力和财力,并利用这些资源制订计划,为数以百万的人们谋求福利。纽约市官方旅游机构的努力,成功地吸引了世界各地的游客,他们来到纽约,丰富了旅游阅历,发展了当地经济,带来大量的税收,创造了数以千计的工作机会。
人物/保罗·塔戈里亚布
保罗·塔戈里亚布于1989年接替皮特·罗泽尔——NFL前执行总裁,成为美国橄榄球大联盟的总裁。他是一个传奇人物,成功地使专业橄榄球成为美国最成功的体育赛事。

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