公O过于关注美学可能看起来很奇怪。但是正如我们所看到的，一个餐饮公司要寻求和顾客的合作就必须了解顾客的需求，使我们的服务更加吸引人。在洛斯酒店，我们认为热情和谦逊的风格是最独特之处——以特别的方式加强顾客体验，使他们觉得流连忘返和获益无穷。
我们合作战略的第三个部分就是要同顾客保持紧密联系。这是现在许多成功企业行之有效的战略。
让我们思考一下，例如美国冰激凌品牌本杰里（Ben&Jerry’s）公司是如何建立和不断扩大的，如何与喜爱冰激凌的顾客群体保持密切联系的。这些顾客群体具有一定范围的利益、价值和利害关系，从环境保护主义者到GratefulDead的乐迷。他们购买公司的产品，也用各种方式为公司作贡献，这和其他的公司不同。例如，我们给一种口味的冰激凌命名为“彻丽·加西亚”，这个想法直接来源于一位GratefulDead的乐迷，他在明信片中表达了对Dead乐队主吉他手的崇敬之情：“因为Dead随身用具总是出售，你知道这种冰激凌也会卖得好。这是一个很好的商业理念，而且对爱好者是一种驱动。”公司在真正与他们的顾客群保持密切联系的时候，正是采用了这种独特、有趣并且有利可图的方法。
同样地，获得巨大复苏的哈雷摩托车公司，以全世界范围的哈雷车主会(HarleyOwnersGroup)为中心，通过与他忠实甚至狂热的顾客群体合作而获得了发展。超过80万哈雷车主会成员花费了许多金钱，为了拥有一辆属于自己的车，以及购买大量零部件和参加一些体现哈雷生活方式的集会和庆典活动。
另外一个例子是最新出现的NAR赛车爱好者，他们在市场营销、生活方式甚至政治活动上都形成了一股巨大的力量。7500万人称他们自己为NAR赛车爱好者；3600万人参加了去年举行的NAR赛车比赛。与陈词滥调相反，NAR赛车的追随者的平均经济水平都要比普通的美国人高，并且都没有生活在东南部；超过40%的爱好者都是女性。“NAR赛车是一种生活方式，”NAR赛车主席迈克·希尔顿说，“因为爱好者们对他们喜爱的赛车手和车队都十分忠诚，也对赛车的赞助商和发起者很忠实。他们花了很多时间和精力在这上面，但是并不能满足。”结果，从迪斯尼到安海斯布希（Anheuser-Bu）等众多公司都来赞助NAR赛事，希望NAR余热能给他们带来好处。政治家们从小布什(GeorgeW.Bush)到霍华德·迪恩(HowardDean)都将NAR的车迷作为自己票选的重要来源。
洛斯酒店并不像NAR赛车一样，以如此之多狂热的爱好者而骄傲——至少现在还没有。但是我们花了很多时间学习，与顾客交流，以及为他们提供更好的服务。把顾客当成我们的合作伙伴，培养他们的忠实度来最大限度地推动我们的成功。
最近几年来，信息技术在我们的行业发挥了越来越大的作用。它帮助我们分析和了解我们的顾客群。毕竟，任何合作都要求你尽可能多地了解你的合作伙伴，知道我们需要做什么。
我们追踪与分析客户信息的方法包括客户忠诚计划、其他顾客数据库以及我们的顾客群管理系统。我们的目标是要开发和保存顾客同我们相互作用的详细历史纪录，他们的消费模式，以及他们想要享受的服务项目。是什么原因使顾客留在我们的洛斯酒店？他们喜欢去哪些地方，为什么？喜欢去蒙特利尔晶华酒店的人是否也会喜欢去华盛顿的杰斐逊城酒店呢？或者他们更喜欢去纳什维尔的范德比尔特酒店？那种在丽晶酒店特别受欢迎的服务是否会在Ventananyon酒店同样适用呢？
根据研究所掌握的顾客情况不一定与直觉相符合。例如，在客户方面，在我们的连锁酒店中，与丽晶酒店最接近的就是圣塔莫尼卡海滩酒店（SantaMonBeHotel）。这两家酒店可能看起来不成对，因为前者坐落于纽约帝王公园大街，而后者则俯瞰太平洋。但是，这两家酒店都吸引了相同类型的顾客——作家、艺术家、电影制片人、音乐家、运动员以及政治家。在这两家酒店，我们都采取了相同的措施来调整我们的服务，以满足顾客的需要。
正如我所强调的，我们的每一家连锁酒店都有自己不同的个性。但是，他们都有共同的文化。要是一位旅客喜欢一家洛斯连锁酒店的服务礼仪、舒适感觉、价值和风格，他也同样会喜欢其他家洛斯连锁酒店的服务。这就是我们要把以前光临过洛斯酒店的旅客转变为合作者的另一个原因。让他们认为整个洛斯连锁酒店就是出门在外的家一样，这就是我们市场营销的关键所在。衡量酒店服务是否好的一个重要指标是“顾客返回的意图”，90年代，洛斯酒店在这个指标方面，在同行业中是相当高的。
在真正的合作关系中，交流必须是双方互动的过程。像所有的小市场商人一样，我们通过各种方式努力倾听我们的顾客群在现实生活中所关心的问题，例如信件、电子邮件、市场调查、投诉卡片以及专题小组调研。事实上，专题小组的定性调研是我们采取的主要方法，对于洛斯关爱儿童、祖孙同游计划以及洛斯连锁酒店集团其他的项目发展意义重大。
在服务行业中，个人客户（我们经常称这种客户为临时客户）不是唯一重要的客户群体，另一个重要的客户群体是旅行社。近几年旅行社遭受了来自像Expedia这样的在线旅游公司的挑战，在激烈的竞争中处境艰难。认识到旅行社这种特殊需求之后，洛斯酒店采取了很多措施来加强我们和旅行社之间的关系，比如提高旅行社订住洛斯酒店房间的佣金，缩短佣金的支付周期，从而提高旅行社的竞争力。同时，我们还采取其他的刺激措施去支持旅行社的业务发展，不断鼓励旅行社首先考虑我们洛斯酒店。
另一个重要的客户群体是会议的组织者和策划者，这些专业人士为公司、协会、政府组织以及其他组织召开会议和集会，这些会议和集会可以吸引成百上千，甚至是成千上万的旅行者，这些会议策划者和组织者为我们行业提供了巨大商机，尤其是为我们洛斯酒店，他们构成了一个我们要努力与之合作的客户群体。
会议的组织者如今也面临着许多特殊的问题，对许多协会来说，会议收入几乎占他们全年收入的40％～60％，因此保持较高的参会率对一个协会能否成功甚至能否生存来说是非常重要的。
但是，许多年以来，会议的参会率不断下降，原因是多方面的，人们越来越繁忙，工作上的压力也越来越大；越来越多的家庭父母双方都要工作，这使得夫妇两人同时旅行甚至一个人旅行都非常的困难，并且自从进入11月之后，一连串的宗教节日对所有的旅行活动都产生了极大影响，自然而然地也影响了会议的参会率。结果，在过去几年中，会议组织者或策划者的生存变得特别困难。