毕士安是宋真宗的另一个著名宰相，他一生为人正直，勤于政务，治学严谨，知人善任，寇准就是他推荐的。他曾向宋真宗上书说：“寇准忠义两全，善断大事，我以为是宰相之材。”于是宋真宗批准了毕士安的奏请，同时任命毕、寇二人为平章事，也就是宰相。寇准任宰相后，果然守正嫉恶，很有政绩，但是也受到了小人的嫉恨。曾经有一个叫申宗古的诬告寇准和安王赵元杰勾结，寇准很着急，但是不知道怎样辩解清楚。还是毕士安为他极力辩解，查清诬告案件，将申宗古斩首，寇准才得安心政务。以后寇准能力主抗辽，取得上文所说的功业，政绩显著，证明了毕士安的荐贤之功。
毕士安去世之后，宋真宗很是悲痛，他对寇准等人说：“毕士安，善人也，事朕南府、东宫以至辅相，饬躬慎行，有古人之风，遽此沦殁，深可悼惜！”后来的宰相王旦曾经面奏宋真宗：“毕士安清慎如古人，在位闻之感叹，仕至辅相而四方无田园居莱，殁未终丧，家用已屈，真不负陛下所知。然使其家假贷为生，直有以周之者窃，调当示上恩，非臣敢为私惠。”真宗皇帝深表同情，赐给毕家白金五千两，又给他的子孙封了官。《宋史·毕士安》盛赞道：“士安端方沉雅，有清识醒籍，美风采，善谈吐，所至以严。正称年耆，读书不辍，手自雠校或亲善写，又精意词翰，有文集三十卷。”