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送给女人最好的食谱四:石锅拌饭

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逃脱“绑架”的韩尚宫在闵政浩的帮助下回到宴会上,正好赶上为太后献上最后的菜肴,这关系到她和崔尚宫谁能成为最高尚宫。权衡之后,韩尚宫决定做“叫花鸡”和“海鲜石锅拌饭”,其中的石锅拌饭要用专门的锅,韩尚宫特意找了相识的工匠做了专用的石锅。
材料:凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末。做法:蒸好白米饭,与之相拌的是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末;只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,脱离蛋清而不破裂;准备两个嫩蛋黄;米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道;石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油作响时
端下。坚:坚强,能经受任何挫折和考验,能接受任何打击。女人坚强可以让她更美丽,可以让她不惧任何环境。
韧:柔韧,像不倒翁一般,打击越大越坚强。女人需要的不仅是坚强,还要有韧性,可以保护自己,但这绝不是软弱或是屈服。朴明伊:保护家人
“反正都是死过一次的人了,我还有什么可怕的呢?既然无所畏惧,两手空空也是可以活下去的。”
被人冤枉、被人陷害的朴明伊被迫离开了宫里,远离了那个成为最高尚宫的梦想,但她并没有失去生存下去的希望。离开宫里的朴明伊,推开了徐天寿伸来的援手,执意靠自己生存下去。在和天寿结为夫妻后,明伊为了保护家人不得不自降身份,做了地位最低的白丁。原本用来给君王做御膳的手艺,却只能用贫瘠的材料为家人做饭,但明伊从未抱怨过。在得知丈夫出事之后,她的第一反应就是要救丈夫,哪怕因此要回到那个充满危险的京城,要求助于宫里的朋友,甚至可能牺牲自己。
在身负重伤,弥留之际,明伊对着才8岁的女儿说:“……但是,长今……因为有你,娘……娘感到很幸福。我的好女儿,就算娘打你的小腿……你也很快恢复笑容。就要这样生活,这样坚强地生活。”不过明伊大可以放心,因为长今是坚强的孩子,和她的母亲一样。
长今:坚定信念
“娘,我会坚强地生活!”这是长今对母亲的承诺。为了这个承诺,未来的道路再艰难,再不平,都阻挡不了长今前进的步伐。没有入宫前,长今寄人篱下,却尽可能把握机会进宫,对每一个可能帮助她的人说,我要做宫女。进了宫的第一天就遭人羞辱,长今咬着牙哭,她不因此而恨任何人,也不因此失去梦想。在以后的日子里,她为母亲做出的承诺成为她努力实现梦想的动力。
被罚顶着水桶的长今,即使坐下休息片刻,即使不停地哭泣,都没有放下水桶,因为她太清楚,如果放下水桶,就等于放弃自己的梦想。
即使一次次被残酷的命运捉弄,去当宫女、去做官婢、去当医女……甚至一次一次被推到死亡线的边缘,长今都没有选择报复或者放弃。面对惨死的恩师,面对要离开的朋友,面对要放弃的情感,长今都以自己的坚韧品质“坚强地生活”。
承诺不只是口头上说的,还要去实现,长今就做到了。韩尚宫:必须坚韧
因为与明伊相依为命生活在宫里,韩尚宫的生活理念深
深地烙上了明伊的痕迹。明伊的饮食札记的第一句即是:“人不就食,因人而食;药食同源,食即是药。”这也成为韩尚宫对食物的观点。
当朋友受到陷害的时候,还是内人的韩尚宫只能屈从于崔家的势力,但她还是不顾一切地暗中救了朋友,并希望朋友能远离危险。相对明伊的才华,韩尚宫的性格是坚韧的。所以才有了长今那样的好学生,而为了这个如同女儿般的学生,韩尚宫可以放弃三年的奉薪,可以去哭求她不喜欢的人,但她对长今却要求严格。
为了培养长今,韩尚宫要求幼小的长今不停地为自己去倒水,去找一百种野菜,找一百种可以喝的水等等。面对不断哭泣的长今,告诉她:“……我不知道你为什么这样梦想做最高尚宫,但是现在你不要哭了,心灵这么脆弱,是无法成为最高尚宫的。”因为韩尚宫清楚,在这个到处是明争暗斗的宫里,作为一个没有任何背景和靠山的宫女,就必须要坚韧不挠。
韩尚宫把自己的性格灌输给长今,不惜为此得罪别人,可是不管是当年涉险救朋友,还是为了保护长今付出那么多,韩尚宫依然坚韧不屈,依然坚信自己的信念。
所以无论遇到什么状况,即使只有有限的材料,韩尚宫都能做出美味的食物,即使受到冷落,受到不公正的待遇,她也没有放弃过。
女人可以没有强悍的外表,也不用刻意去伪装这样的外表,只要你的内心是坚强的,那么即使外表柔弱,你依然是坚韧的。

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