从知识分子到零售业巨头(3)
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“零售业也是高科技企业”,张文中是最早提出这个观点的业内人士之一。“对于这样的说法起先还是有很多业内人士不赞同和不理解的,国外有这样一句话,提醒你的弱点的不是你的朋友那就是你的对手,朋友自不必说,事实上偏偏正是像沃尔马、佳乐福这样的‘新八国联军’给国内本土的零售业界上了这重要的一课,结果那些原来认为做零售业做物流就是卖卖东西收收账的老总们服了。企业做大了做远了,没有现代化的科学的信息系统作保障,没有先进的管理理念和管理技术作支撑,那就好比是一盘散沙,是立不起来的,更是站不住的,这在商业企业当中尤为突出。”
张文中在物美创立之初,就成立了专门的技术公司,着重培养一批专业技术队伍,自行开发出一套管理系统,实现了对各种信息的计算机管理,成为国内连锁商业中率先采用计算机管理的企业之一。张文中自豪地说,“物美实现了统一采购、统一结算,科学的品项管理和库存管理;制定了严格预算制及内审制度,坚持收支两条线,进销严格分离;建立了三重盘点制度、综合巡检制度;形成了物美特色办公会、店长周例会、晨会等一系列行之有效的制度;在管理中注意细节和程序,极力推行‘做实做细’的企业文化。”
从2000年开始,物美开始利用互联网平台进行商品订货和商品管理,极大地提高了公司整体工作效率,增强了企业的核心竞争力,并成为北京市第一个真正运用互联网技术进行采购和管理的连锁企业。这些措施的实施,大大提高了物美整体的运作效率,由信息系统一调配企业资源,也极大地增强了企业的整体竞争实力。2002年销售收入较2001年增长59%,2003年前五个月盈利达2700万元,相当于去年全年盈利。
从事过系统学研究的张文中明白,要想将物美做大做强关键还是提升企业的科技含量,他很清楚当同时调动上千家不同地域的店铺时这有多么重要,“那意味着在激烈的竞争中是赢得生存或者就是闭店。也许我们看到的只是最表面的东西,比如家乐福和沃尔玛的‘天天平价’,我们看不到背后的技术差距。80年代沃尔玛就利用天上的商用卫星和地上的计算机系统,共同支撑起一个庞大的商业世界,保持物流、信息的畅通运行。与供应商建立计算机网络连接,使供货商及时了解信息,及时为沃尔玛的货架进行补货;利用计算机网络把顾客、分店、总店和供货商有机地联系在一起,使得规模庞大而复杂的商品采购、库存、物流等管理工作进行得简便快捷。通过这种全球网络,沃尔玛可以在1小时内对全球4千多家分店进行盘点,实现实时监控。而我们的一些零售业,能够用上计算机、收款机的商业企业还不足20%,并且应用水平处于偏低的状态。在电子信息化方面,我们才刚刚起步。”
中国的民族企业的前途注定是坎坷的,现在的外来资本运营商已经发到很成熟的地步,他们早已对中国市场虎视眈眈,大有一举吞并而后快之意,时下阻挡它的也仅仅是一时的政策护栏,从长远看民族企业任重道远。张文中说,“跟家乐福、沃尔玛相比,我们差的还不是一点两点,是差几倍的问题。沃尔玛可以有自己的卫星体系,它在中国、印度的销售数据,全部回到阿肯色的卫星中心。这个计算机系统号称是除了美国国家航天局之外最大的计算机系统。”
张文中认为,现在所说的零售业(物流)已经发生了变化,现代流通业的内涵已远非一般意义上的服务业。它是包括土地、资本、信息、人才等各项生产要素,由物流网络、知识网络、金融网络构建而成。如今,大型现代流通企业的科技含量、管理水平和人才资源已不逊于工业企业、金融企业甚至IT企业。
物美在张文中的带领下,已经走过了风风雨雨的10个年头,自1994年创建北京第一家综合超市以来,秉承“发展民族零售产业,提升大众生活品质”的经营理念,以振兴民族零售产业为己任,在连锁超市领域辛勤耕耘,目前物美拥有大卖场、综合超市、便利超市、便利店等各类超市500余家,已经成为北京市最大的现代流通企业集团之一,在中国企业500强中排名第278位。