首页 -> 2008年第4期
在尼日利亚体验部落生活
作者：朱俊飞 黄 勃
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尼日利亚是非洲人口最多的国家。也是非洲最大的石油生产国和世界第6大石油出口国。其天然气储量更是达到惊人的3.4亿立方米。雄居全球第5位。2007年初。中铁公司在尼日利亚中标了一个500公里的新建铁路项目。合同总额达89亿美元。我和一批工程技术人员被公司派往该国。负责前期的勘测设计工作。在这个由500多个部落组成的神秘国度里，我们不仅感受到了当地人的淳朴勤劳。也领略了许多新奇有趣的异域风情。
一在黑人部落喝咖啡
2007年4月28日，我们一行60人搭乘埃航航班，经由印度新德里和埃塞俄比亚。飞了近20个小时，到达尼日利亚首都也是最大的港口城市拉古斯，当地政府派专车把我们送到了阿布贾附近的驻地。
营地四周是碧绿的原野。当地黑人大多生活在低矮的茅草屋里。在袅袅炊烟下。人们坐在一起抽烟闲聊，一副悠然自得的样子。当地黑人天性友善，热情好客。当晚拉普部落为远道而来的中国客人举行了欢迎仪式：人们手拿鹿皮鼓，边敲边用土语唱着迎宾曲。那抑扬顿挫、婉转悠长的歌声，似乎一下把人带回了远古时代。
仪式结束后，酋长米古登斯为我们准备了一顿丰盛的烤鱼宴。他们把刚从河里捕捞的每条三四公斤重的大罗菲鱼切成很大的块。蘸上特制调料。然后放在火炉上慢慢烧烤，空气中顿时肉香弥漫。令人垂涎。
在这里工作了一段时间后。我们和酋长混得很熟。工作之余经常带点礼物到部落里做客。为招待外宾。当地人给我推荐了本地黑咖啡。每次吃完饭就来一杯。不加奶也不加糖，但味道非常醇厚，令人陶醉不已。
很多人都知道巴西咖啡，有些人甚至以为咖啡是英国特产。我来到非洲之后才知道这里居然是咖啡的故乡。咖啡的本名Kaffa。就是来自非洲一个叫做Kafa的地方。当地一个牧羊人发现牛羊吃了一种红色的种子之后变得极其兴奋。以后就开始用这种种子泡水喝以提神。后来就演变成为今天的咖啡。
每年3－4月份。白色的花朵组成美丽的海洋。9－12月果实成熟，就可以加工出口了。当地的咖啡有着葡萄酒一样的酸味。很受欢迎。不少地方家家户户房前屋后都种植咖啡。除了自己喝也会卖出去。
在尼日利亚人心中，喝咖啡就像基督徒作祈祷一样，有固定的时间，固定的地点，还有固定的器皿和仪式。一般是在傍晚，每周一次，由家里的十几岁的年轻女孩儿为大家准备咖啡，举行咖啡仪式的地方要打扫干净而且铺上特定的青草，这种草能发出一种清新的在我看来简直是蛊惑心神的香味。而当地人相信这种草是吉祥的兆头。不管怎样。铺上草确实非常舒服。而且让整个仪式显得更加郑重和显眼。
女孩儿准备咖啡使用的是手工制作的传统陶器。就像讲究的人绝对不会用铝壶烧水来泡茶一样。先用清水淘洗咖啡豆，然后用小木铲烘炒，当豆子颜色变黑。并且散发出浓郁的香味的时候。就要把豆子铲起来送到每个人面前让大家闻香。然后。她把豆子倒进石臼。用一根近1米长的铁棒来舂。全部春成粉末之后，就倒进一个长颈、圆肚、大耳的陶壶中，装水、上火。等到香气四溢的时候，女孩儿会提着壶耳朵。把煮好的咖啡倒入瓷杯或者陶杯。因为全部材料都是纯天然的，因此咖啡的味道香郁浓厚。第一杯叫做“阿部”，第二杯叫做“托纳”。第三杯叫做“莫卡”。三杯一下肚，比什么都要提神。足足可以连熬两天不睡觉。
与监狱长交朋友
当地居民都很淳朴，因经常和到这里来搞其它援建项目的中国技术人员打交道，他们还会说简单的中文。对中国人非常信任。从来不把我们当外人看。在山间小道上，经常可以看到赤裸着上身，头顶着装有饮用水泥罐的妙龄女孩。如果你需要她们帮助，不管认不认识，这些姑娘都会非常热情地提供帮助。而不会向你索取任何报酬。
正因为双方关系太好了。才使我们因一次疏忽差点惹出麻烦。事情的经过是这样的。离我们驻地不远有一个天然水塘，水面足有五六亩大，开车去只需一个多小时。那个水塘属于一所监狱，但住在周围的人也到这里取水做饭。水塘里有许多鲶鱼、乌龟和罗菲鱼，最多的是罗菲鱼，不大，半斤左右，最大的也不过一斤，好像不是人工养的，而是一代一代自然繁衍下来的。我们每周去这个水塘钓一两次鱼。似乎成了例行的公事。钓上来的鱼新鲜又好吃，红烧、干烧、清蒸、水煮、油炸……每周变着花样吃，真是过瘾。
这样钓鱼、吃鱼有半年的时间。突然就出了岔子。原来，我们只知道去钓鱼，却没有到水塘的主人那里去“认认门”。当我们又一次兴冲冲地去钓鱼时，两名狱警很严肃地说。不许在我们水塘里钓鱼了。气氛一时有点儿尴尬。我们不得不说些好话。甚至连中尼友谊之类的话都搬了出来。
那两名狱警总算露出了笑容。我们又提出请他们到附近的一个酒吧里喝两杯，这次他们答应得倒挺痛快。
说是酒吧，可除了啤酒、可乐。油炸土豆片和香肠外。居然什么都没有。好在两位狱警并不计较，就这么喝了起来。过了一会儿，几个同事就去钓鱼了，由我陪着他们喝酒、聊天。最后。那俩狱警似乎还有话要说，我心中明白，主动告诉他们。我们下周到监狱长的办公室去拜访他。
钓鱼归来。我们把这段经历一说，尼方新换的那个联络官不停地自我批评。一个劲儿地说是他的失误——他还以为他的前任已经带我们去拜访过了呢。于是，没过几天。我们就和联络官一起直奔那座监狱而去。
监狱长办公室比较简陋。里面的沙发也有些破旧。监狱长是一个矮胖的中年人。体形有点儿夸张。前凸后翘的，有着好笑的曲线。他表情冷淡，见面就说我们不够礼貌。每周来钓好几次鱼。却从来不打招呼，钓完就走人，就像是在自家水塘里钓鱼。我们赶紧道歉。说前一段时间工作非常忙，没能抽出时间来。尼方的联络官又与他说了好一阵子我们听不懂的当地话。
见监狱长的脸色有些缓和，我们赶紧送上了礼物，不过就是从国内带来的床单、被罩、蚊帐之类。
看到礼物，监狱长的脸上立即有了笑意。他最后允许我们每周来这里钓两次鱼，我们也诚恳地请他到我们的驻地去玩。他欣然答应，一场外交风波就这样圆满解决了。
现在仔细想想，人家也不是在乎我们那点儿礼物，在乎的是我们的诚意。因为过去非洲遭受过西方殖民者的统治。所以他们的民族自尊心极强，即使关系十分密切的中国人，同他们交往时也要注意尊重对方。
此外有趣的是，尼日利亚严格控制上网。我们工地用的是无线卫星网络，自己建的。花了250万奈拉，约合人民币15万元。监狱长看后羡慕异常。他说这相当于当地一个普通警察250个月的收入!
激情少女节
一次，我们应酋长之邀参加当地著名的少女节狂欢活动。这是个为庆祝年满13岁的少女长大成人的隆重节日。主要内容是跳桑巴舞、踏青游
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