>>> 2006年第12期
亡羊补牢未为迟 换种活法得健康
作者：赵仲龙
1992年，世界卫生组织在《维多利亚宣言》中说，如果我们能够采取科学的生活方式，绝大多数的心脑血管疾病是能够预防的，起码可以推迟到年龄很老才发生．而不应该过早发生。现在高血压的发病年龄越来越提前，30多岁、40多岁就发病，甚至还有的人才20多岁，也患上了高血压和高脂血症。
有高血压或糖尿病家族史的人，由于先天就有这样的遗传因素，所以在生活方式上就要更加注意。现在，医学上派生出一个新的学科，叫作“行为医学”，就是说，要预防某些疾病，就要改变、改善个人的生活行为。科学的生活方式就是健康的生活方式。现代人生活在一个科技昌盛的时代，人们尽享着社会进步、科技进步带来的福音，那么，对于自身的健康当然也应该充分也加以关注。
当然，一个人要确立科学的生活方式也并非易事。
就拿戒烟来说吧——“要吸烟还是要健康，任君选择”，这句话是1980年“世界卫生日”的主题口号，说得非常中肯。可以说，吸烟，那绝对是“有百害而无一利”。大家都知道，长期抽烟容易发生肺癌。抽烟的人与不抽烟的人相比，得肺癌的危险性要高8～12倍。另外，吸烟不仅与肺癌的发生有关，抽烟的人与不抽烟的人相比，患喉癌的危险性也要高8倍，发生食管癌的危险性要高6倍，发生膀胱癌的危险性要高4倍、抽烟容易引发癌症，已经是“铁定”的事实，不容辩驳。可有人却说，某某人不抽烟怎么也得肺癌?你搞错了!因为肺癌的病因不只是抽烟一项，还有许多其他因素。比如说，油锅烧热冒出的油烟中，也有致癌物质；汽车排出来的尾气中也有致癌物质一但是，吸烟与肺癌的关系是肯定的，不能说因为某人不吸烟也得了肺癌，就认为抽烟跟肺癌没有关系。小抽烟的人得肺癌的机会要少得多，所以，不是说不抽烟保你不得肺癌，也不是说抽烟的人必定得肺癌，但是，抽烟的人与不抽烟的人比较起来，得肺癌的危险性要大得多，这是肯定的。
吸烟除了容易引发癌症以外，烟草中的尼古丁还能够使血管收缩。所以抽烟的人与不抽烟的人相比，患冠心病的危险性要高10倍。如果你已经得了冠心病，再加上抽烟。那可就真的更危险了，这样的人发生心肌梗死的危险性，要比不抽烟的人高出30倍，这些都是有统计数字的。所以，冠心病患者是万万不能抽烟的。
有人说，吸烟可以减少抑郁症，这个说法不能肯定，因为没有经过大量的调查，没有足够的、有说服力的证据来说明这一点，有人情绪不好了就抽烟，越抽，越闷，越气，并不能解决抑郁的问题。有人说，吸烟能“提神”。的确、烟草对人多少有一点兴奋的作用。不过也有很多专家研究认为，这一点兴奋的作用，如果在你看电视时打瞌睡、打盹，抽一支烟或许还可以提提“神”；但是，如果你真要保证敏捷的思维，对问题做出精细的思考、分析、判断，抽烟大概就“力不从心”了。抽烟抽得多的人，分析、判断的能力应该说是更差。因为，烟草吸入过多，影响大脑的血液供应，流到大脑的血液少了，脑子是要糊涂的。所以，不管是处在什么年龄段的人，还是以戒烟为好，老年人也同样如此。
常言道：“烟酒不分家”。抽烟肯定不好，这一点应该没有异议，而对待喝酒，人们似乎宽容得多，总说“少喝点，还是有好处的”。真的如此吗?
先说“喝酒对健康有好处，能降低心血管疾病的危险”。这种说法是怎样提出来的呢?国外的一项流行病学调查显示，法国人的平均脂肪摄取量虽然较高，但是，心血管疾病的患病率却低于它的北方邻国与美国。一些学者将这种结果归因于法国人饮用葡萄酒较多的缘故。因此，少量或中量饮酒有益于心血管系统的说法，逐渐成为一种共识。这项研究还有人在继续进行，最近在英国的“新英格兰医学”杂志上，就发表了这方面的论文，有一项研究已经做了12年，随访了3．8万名医生，得出了这项赞同饮酒的结论。但是，这个看法在国际医学界仍有争议。反对者认为，饮酒究竟是通过什么途径而发挥保护心血管的作用，虽然有种种解释，但并没有达成统一的共识。
多年来的流行病学调查资料表明，长期过多饮酒是高血压、冠心病和慢性肝病的主要危险因素之一，也是中风发生的一个危险因素。饮酒可升高血压，增加肝脏疾患、胃癌、心肌损害和猝死的危险性。
还有最重要的一条就是，饮酒是否安全?因为我们不能为了预防一种疾病，而引起其他一些疾病。实际上，饮酒的潜在危险很多，如引起酒精中毒、增加意外事故(车祸)、增加癌症的患病率，还有对肝脏的损害，引起肝脏疾病等。
酒里的主要成分是乙醇。乙醇在肝脏中经过新陈代谢转化为乙醛，最后转化为二氧化碳和水排出体外。乙醛对肝脏是有毒性的，所以，喝酒喝得多的人，必定会导致酒精性肝病。另外，饮酒还可以使人脑子糊涂。有些人喝“高”了，胡言乱语。这就接近急性酒精中毒了。
经常喝酒的人，将来容易患老年性痴呆症。我们在日常生活中可以见到，有的老头儿整天喝得醉醺醺的，说话也稀里糊涂。酒瘾越大，弄得脑子越不清楚，思维、判断能力都不好。这是典型的慢性酒精中毒。这样的病人，一般有长期的饮酒史，而且饮酒过量。喝酒的历史，一般都在七八年以上，每天喝烈性白酒4两或者半斤(即200～250毫升)。
所以，酒还是不喝为好，实在喜欢喝酒，一定要限量(限制在每天2两之内)，以低度酒为好。
有的老年人因为关节不太利索，长期用一些中药泡酒喝。中药泡酒喝作为治疗用是可以的，但是长时间这样喝下去，恐怕也是有问题的，因为酒对肝脏是有损害的。所以，如果关节有问题，可以吃点药，倒不一定非要长时间大量地饮用那些药酒。
另外，有的专家认为，酒在酿制的过程中，会产生一些致癌物质，因此也不主张经常饮酒。
编辑：祝健