>>> 2008年第2期
做人不应靠“椅子”等
作者：佚名
一点的衣服，下装颜色可深一些，除了常用的黑、灰、白单色调外，淡紫、淡红、淡墨绿、奶黄、淡咖啡之类颜色都是可以选择的。老年人衣服色彩要适当变换，不要一个时期老认一种颜色，可同时在大面积的素色背景上点缀些小花、小色斑或两色交织。俗话说，“家有一老，如有一宝”，逢年过节，老年人“靓装”在身，自然就成为喜气氛围的营造者。
讲究得体 老年人身材都较为臃肿，要注重款式的选择，要适合自己体型，不宜紧绷。
整洁和搭配 老年人服饰一定要整洁，同时还要注意一些装饰物的搭配，如帽子、手套、眼镜、鞋子等物品的协调。
(摘自《洛阳晚报》文／依雯)
冬令滋补佳品核桃
核桃，又名胡桃。中医认为，核桃有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨的功效。吃核桃可以滋养血脉，增进食欲，乌须生发，对神经衰弱、记忆力减退、性功能减退等病症，有一定的疗效。研究证明，核桃内所含的蛋白质和脂肪，是大脑细胞很好的营养物质。核桃仁脂肪中，71％是亚油酸，12％为亚麻酸，这些不饱和脂肪酸，是辅助治疗高血压、血脂异常及冠心病的良药。
值得一提的是，核桃还是美容和抗衰的佳果。常吃核桃仁，可吸收其中的亚油酸，亚油酸是一种理想的美容剂，有润肤之效，女性在寒冷的冬天食用核桃仁，能使面部增加光洁度。
核桃仁所含的维生素E，是医学界公认的抗衰老物质，可使细胞免受自由基氧化损害。
核桃是一种冬令滋补佳品。君若欲使自己强身健美，可按以下方式食用：晚上临睡前嚼吃，开始每日一颗，五日后每天加一颗．至二十颗止，周而复始，效果甚佳。
(摘自《家庭医生报》文／孔令谦)
“三能二通”增寿妙方
能吃 就能保证人体生命活动的物质基础——精、气、血、津液的生成及有效供给，使人精神充沛，形体丰满，动作敏捷。能吃，不是暴饮暴食，应定时定量，宜吃清淡而富有营养的食物，不能因为气候寒冷，就多吃一些辛热、温补之品，如人参、鹿茸、附片、干姜、胡椒等药物以及狗肉、牛肉等食物。
能睡 每天应有6～8小时的睡眠，它可使人一天的疲劳得以消除。如果长期睡眠不足，神经系统过度疲劳，会出现精神不集中、记忆力下降、头晕眼花、耳鸣、浑身乏力等神经衰弱症状，严重的还会影响心、肺、胃等脏器的功能，有的还可导致器质性病变或早衰。因此，老年朋友一定要注意保证足够的睡眠。
能乐 心情愉快，一个人首先要有承受力，面对困难、烦恼要拿得起，放得下，不要稍不顺心就愁眉苦脸，饭吃不下，觉睡不香，以致人体内在环境失调而发生忧郁等疾病。
二便通畅 表明人体饮食消化、营养吸收、津液布散、排泄粪便的脾胃、大肠、小肠、膀胱等脏器功能正常。若二便不畅，代谢产物滞留体内，必然加重作为解毒器官的肝脏和排泄器官的肾脏的负担，成为多种疾病的诱因。因此，老年朋友一定要注意这一点。如果大便数日1次，干结呈羊屎状，多系老年肠燥津枯所致，不宜服用大黄、番泻叶等．应使用润肠通便之物。老年人最好养成每天早上解大便的习惯。年老或体弱的人，若大便不干不稀，上午连续解二、三次，不能简单地认为是腹泻。有可能系气虚和脾胃不足之证，可服用补肾、健脾、益气的药品，以助机体动力。如果小便不畅，更应引起重视．及时到医院肾病科检查治疗。
(摘自《老年日报》文／健文)
老人体虚多吃青鱼
研究表明，鱼类(特别是青鱼)中，含有一种脂肪酸，能有效地清除血管内的脂肪沉积，降低血液中胆固醇的含量，从而能够预防心肌梗死的发生。青鱼又称黑鲩、乌鳍、螺蛳青，属鲤科，肉肥美。每百克鱼肉中，含蛋白质19.5克，脂肪5.2克，水分75克，还含有钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等营养成分．是一种营养丰富而又容易消化吸收的高蛋白食物，非常适合老人食用。中医学认为，青鱼有益气化湿的功效，主治水肿、风湿痹痛等病症。其食用方法很多，如用于治疗水肿，可用青鱼1条，去鳞鳃洗净，在油锅中煎至金黄后捞出。将茯苓，薏苡仁各20克加水煎煮后取汁，锅中放入葱姜末炒香，倒入药汁烧开，加入食盐、味精、酱油、料酒、水淀粉勾芡，将芡汁浇在青鱼上即可。用于治疗风湿痹痛，关节疼痛，则用红烧青鱼：将青鱼去鳞鳃洗净擦干；取当归、鸡血藤、元胡各10克，加水煎煮后取药汁备用。锅中倒油烧热，放入白糖炒至焦黄，放入青鱼块翻炒上色，然后加入葱姜、酱油等配料，倒入药汁，用小火炖煮至鱼熟之后，大火收汁，加入食盐、味精调味即可。药食配合，会增强其食疗功效。
(摘自《中国老年报》文／郝文)
常吃枣人不老
民间常说：一日食三枣，郎中不用找；要想皮肤好，粥里加红枣；一日吃三枣，终生不显老。红枣中含有丰富的糖类，维生素A、B1、B2、C、P及钙、铁、硒、锰等矿物质和黄酮类、生物碱等物质。中医认为，红枣能养血安神、健脾益气。而血是物质．气是功能。二者能阴阳互补。也就是说，枣能气血双补，因此具有很高的药用价值。
红枣多糖能通过诱导并激活机体造血系统，如造血基质细胞等，产生类造血生长因子，促进造血干细胞的分化增殖，有助于红系造血。红枣中富含cAMP和cGMP，具有补气作用，能增高白细胞内cAMP和cGMP比值。此外，cAMP能阻止血小板内血栓素A2的形成，能减少血小板的聚集，抵制血栓的形成。红枣中的还原性物质如果糖、半胱氨酸等，在肠道内能使红枣中的铁元素转化为二价铁，促进人体对铁的吸收利用。红枣中具有抗氧化作用的活性成分类黄酮，能清除自由基，抗凝，抑制动脉脂质斑块的形成，对补血也会起到一定的作用。
一般情况下，具有健脾补血药效的是干红枣。而鲜红枣富含维生素C、E及胡萝卜素，因此红枣被营养学界誉为天然维生素丸。鲜枣的枣度富含膳食纤维，能加强胃肠蠕动，促进排便，对便秘的老人效果很好，但是胃肠功能不好的人群要少吃，因为不易消化。中医常让血虚女性每天早上吃“四红”，即红枣、红豆、红皮花生和红糖，补血效果非常好。
(摘自《医药养生保健报》文／章一沁)
单身老人养生“四字诀”
调——自我调整心理状态
单身老人容易产生消极心理，比如孤独、寂寞、抑郁、焦虑、自觉衰老与自卑感等。因此，这类老人必须注意调节自己的精神世界，调整自己的心理状态，做到不怨天尤人，不悲观气馁，保持心舒神畅，乐观向上。
学——学会独立生活
独立生活并不难。因为今天社会化服务日益多起来，代替了不少家务劳动。对于有些不便于请人或委托给社会的家务活，例如要钉个钮扣、换根保险丝等，虽不太难做，但单身老人一旦遇上从未做过的小家务活，也会束手无策。所以老人平时要多学习做些自己不熟悉的小事，从而增强生活自理能力与自我服务能力。
动——运动、活动、劳动
古代名医华佗用“流水不腐，户抠不蠹”来告诫人们要经常活动防病养生。名医孙思邈亦指出：“养生之道，常欲小劳。”这都说明“动”对养生的重要。
“动”的内容与形式多种多样，可根据自身实际，每天定时作息，定时锻炼身体，定时读书看报，定时搞其他劳作或外出走亲访友、旅游等，做到天天忙而有序，有动有静，有劳有逸，体脑结合，量力而为。诚如是，必可远离烦恼乐百年。
和——和谐、协调、平衡
日常生活要实现“三和”：一要与社会和。要求遵纪守法，遵守社会公德。二要体内和。即要保持五脏六腑和，做到饮食有节、起居有律、劳逸有度。三要与自然和。自然环境对人的健康影响很大，养生需要与环境相协调。
(摘自《家庭医生报》文／周杏生)
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