>>> 2008年第7期
夏季，宝宝健康小提示
作者：时毓民
提示一：注意营养和口味
炎夏，宝宝会胃口不佳，妈妈要讲究些烹调方法，饮食应营养丰富，容易消化，清洁可口，少食油腻。可选瘦猪肉、鸭肉、鱼类、鸡蛋、鸭蛋、动物肝等。牛奶、豆制品、酸奶等食品富含蛋白质、钙和B族维生素，宜在夏季食用。也可以多吃些冬瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、白兰瓜等。一些苦味食品可清热祛湿，降毒解暑，还可刺激舌头上的味蕾，增进唾液分泌。中医认为，苦味属阴，有泄热宁神通便的功效，可使宝宝少生疮疖。苦味食品以蔬菜为主，如莴笋、生菜、香菜、萝卜叶、苦瓜、荸荠、荞麦等。
平时也可制作一些清凉、爽口的食品，如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。还可以制作一些清爽、营养的点心，如洋菜富含胶质，既好吃又有营养，可做些洋菜果冻当宝宝的小点心。
提示二：多补水少饮料
夏季宝宝出汗很多，但其对缺水的耐受性较成人差，宝宝不会表达口渴，即使会表达口渴感觉，此时体内细胞已有脱水现象了。小宝宝脱水严重会引起脱水热。饮水也不能过多，因为饮入大量的水会渗入细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。最好在饮水中加入一些盐以防水中毒。每日饮用水应以凉白开水为主，辅以西瓜汁、绿豆汤、酸梅汤、百合汤、苹果汁等饮料。果汁不要饮用过多，因为会影响孩子的主餐，使其营养失去平衡，一般每日最好不超过100毫升。
提示三：注意饮食卫生
夏季食物容易变质，所以妈妈选购食品一定要注意新鲜，不吃存放过久的食品。要牢记冰箱不是保险箱，存放的熟食不要超过2天，拿出给宝宝食用前要加热。饮料、水果、酸奶从冰箱里拿出后不应立即吃，要在室温下放置20分钟后再用。蔬菜、水果表面可能含有农药，在食用前要充分清洗，存放在室内也不要过久。烹饪时，生食和熟食要分开处理。炊具、刀具、菜板、抹布均要清洗干净。
提示四：防晒伤
宝宝皮肤娇嫩，容易晒伤，出现皮肤红肿、刺痛、水疱、脱皮等。所以外出时，不要在强光下直晒，应在树荫下活动，同样可以使身体吸收到紫外线。外出时最好给宝宝戴上宽沿、浅色遮阳帽及遮阳眼镜，穿上透气好的长袖薄衫及长裤，或撑上遮阳伞。外出前，也可以在暴露部位涂防晒霜，但是不能在出汗的皮肤上使用，否则防晒霜会很快脱落失效。
提示五：防蚊、螨叮咬
蚊香的有效成分是丙烯菊酯化合物，是一种低毒品，对于幼小的宝宝仍然有危险。所以宝宝防蚊最好用蚊帐或纱窗。夏季宝宝睡在凉席上，但接触凉席的皮肤会出现红肿、疼痛，这是螨虫惹的祸。预防的方法是不要用新凉席，经常用湿热的毛巾擦凉席，必要时用杀虫剂喷洒，2小时后再用湿布擦干。
提示六：防暑降温用食疗
小儿器官发育尚未成熟，机体的调节功能也未完善，在炎夏时容易疰夏或发生夏季热，一些食疗方有防暑降温作用。
藿香粥取藿香30克，粳米50克，红枣7枚。先将藿香加水煎取汁，加入粳米和红枣煮粥。藿香有芳香化浊、祛暑解表的作用，对上一年患过疰夏或暑热症的宝宝有预防作用。
丝瓜叶粥取粳米50克，丝瓜叶50克。将丝瓜叶加水煎取汁，再将汁加粳米同煮粥。丝瓜叶有消热、解毒、消暑作用，可防中暑和疰夏。
薄荷粥取鲜薄荷叶2张，粳米50克，红枣5枚。先将薄荷加水煎5分钟，取汁备用。粳米、红枣加水煮粥，粥将煮成时加薄荷汁再煮沸便可食用。薄荷有清热解表功用，可预防中暑。
荷叶绿豆汤取鲜荷叶一张，绿豆30克，冰糖15克。将荷叶加水煮，取煎汁煮绿豆至豆开花，加冰糖煮片刻，食用。有祛暑解热的作用。
（作者每周一下午有特需门诊，周三、四、五上午有高级专家门诊）