>>> 2004年第8期

“高粘血症”如何饮水

作者:陆基宗




  水煮沸后自然冷却至20—25℃,即成凉开水。凉开水为一种“活性水”,其中氯的含量比煮沸前减少一半,而所含微量元素几乎不变,水的表面张力、密度、粘滞度和导电率等理化性质都很接近人体内活细胞中的生理水。凉开水的这些性质,使其极易透过细胞膜,发挥特异的生物活性,促进人体新陈代谢。饮水后很快被吸收入血,冲淡粘稠的血液,降低血粘度,保持体内血液的循环畅通。夏季人们常喝饮料,如可乐、冰水、果汁、盐开水和超纯水等,但这些并非“饮水降粘”的最佳用水,最理想的饮用水是新鲜凉开水和淡茶水。
  新鲜的凉开水易被吸收进入人体组织的细胞内,立即起到解渴、补水和降粘的作用。夏天坚持多饮凉开水,能有效地预防高血压、高粘血症、高血脂症、脑中风和心肌梗死等心脑血管病以及尿结石、痔疮和肛裂等疾病。
  饮水要注意时间,应在早晨起床前、三餐前叫、时和夜间临睡前饮用,平时要多喝水,不要等到口渴才喝;尽量不吃冷饮和饮用含糖饮料。
  对身体健康的中老年人,单纯采用“饮水疗法”就能预防高粘血症;而对已有高粘血症者,还要去看医生,加服一两种有效的降脂、降粘药物。
  最后必须告诫读者,凉开水以新鲜为佳,暴露于空气中4小时以上的开水,其生理活性将丧失60%”70%,同时气体再度溶入,理化性质有所下降,还易被空气中微生物和尘埃杂质污染,必须注意防范。