191 泡花

 

  泡花,南人或名柚花,春末開。蘂圓白如大珠,旣拆則似茶花。氣極清芳,與茉莉、素馨相逼。番禺人採以蒸香,風味超勝,桂林好事者或為之。其法:以佳沉香薄片劈著淨器中,鋪半開,花與香層層相間,密封之。明日復易,不待花萎香蔫也。花過乃已,香亦成。番禺人吳宅作心字香及瓊香,用素馨、茉莉,法亦爾。大抵浥取其氣,令自薰陶以入香骨,實未嘗以甑釜蒸煮之。

 

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