应天故事汇
>
笔记杂录
>
燕京岁时记
>
上一页
下一页
大白菜
大白菜者,乃盐酸白菜也。凡送粥之家,必以此为副。菜之美恶,可卜其家之盛衰。
按,《广群芳谱》:白菜一名菘,北方多人窖内,不见风日。长出苗叶,皆嫩黄色,脆美无比,谓之黄芽,乃白菜别种。今之食者,惟分皮之与心,无所谓别种也。
应天故事汇(
gsh.yzqz.cn
)
上一页
回目录
回首页
下一页