大唐寻情记(21)_柳暗花溟

二十一

　　因为这些差异，珠儿先前失败过几次，煮出的鸭腿饭连狗都不吃，自信心受到极大的打击。不过她天生乐观，积极改良和适应，很快，她的鸭腿饭就成了下人厨房的名品，无论是蒸的、煮的、烤的、炖的、烧的，也无论配以什么样的蔬菜丁炒饭，是不是撒芝麻，每天都一抢而空，最后连太子府中很多地位高的人也开始从下人厨房预订好吃的。

　　第七章人不可貌相

　　不久，珠儿的名声在太子府内传开了，还有人称她为"女厨神"，和她在现代的外号一样，这让她偶尔会有些恍惚，以为时空发生了重叠。

　　所谓同行是冤家，现在太子府内所有的厨子都视珠儿为眼中钉。可是想修理她吧，她又是太子的救命恩人，想陷害她吧，她那个姐姐叫小凤的，精明得很，中途下毒的道被她堵了个严严实实，不得下手。

　　最后，一个御厨出了个主意，说一个小女子会烧个鸭腿饭，炒几个小菜有什么了不起，她凭的只是大家图新鲜，可厨师这行是最考较功底的，没个几十年的功夫，怎么着也上不了台面，不如跟她比试一番，杀杀她的气焰！

　　于是，唐朝武德六年，太子府第一届"厨神大赛"正式开始。

　　参赛者有四个，一个是御厨房的头号掌厨，另一个是大厨房的头把交椅，第三位是从高士廉大人府中请来助拳的头号掌厨，最后一位，当然就是我们珠圆玉润、神色妩媚的女厨神了。

　　"要比自己的拿手菜，那没什么可比的，所谓尺有所短，寸有所长，谁还没一点优点？如果要比试做山珍海味，那更没什么了不起的，那样好的东西，扔到水里随便煮煮都是美味珍馐。所以大家要比，就比一样的食材，也得是普通百姓都可以吃到的东西，另外要有时间限制，过了时间就算输，否则您三老烧菜烧上七七四十九天，那不如干脆比炼丹。"当珠儿接到战书后，小凤等几人一起来到贮存食材的仓库中和挑战方谈判。

　　本来珠儿要自己来，但小凤认为珠儿厚道，有可能会着了人家的道儿，再说，她料准对方会带着所有厨房中的学徒、小厮助阵，自己这方人虽然少，但意思意思也得捧个人场。

　　那几个厨子给她挤对得说不出话，又看她这瘦巴巴的丑丫头有恃无恐的样子，心中不免嘀咕，但是人多胆壮，几个人神神秘秘地商量了一阵后，还是点头答应了。

　　接着，双方又唇枪舌剑了好几个来回，最后确定就用普通的白菜、猪肉和豆腐来做主材料，配料和调味品随意就好。他们把豆腐叫做"小宰羊"，珠儿开始时还吓了一跳，还以为垫场赛是当屠夫，后来才反应过来。实在是这个名字和豆腐相差太大，之前她虽然听过，却总也记不起。

　　比赛定在三天后的午时三刻进行，和执行死刑是一个时间，实在是因为那时主子们全吃过了，大厨们比较清闲。而这时候，下人们都还饿着肚子，这样的话，观众会比较多，闻闻香气也是好的嘛。

　　评委就是礼金和红包夫妇，为了公正，还请了官差，就是陈俊、许巍和胡人出身的贝哥秀。

　　"你有把握吗？输了可揍你。"素素笑着问过珠儿。

　　珠儿伸出两指，比画了一个胜利的姿势，"这群古人是找死，唐代的饮食丰富多彩，因为吸收了很多胡食的做法，但论起精致却差得远了。虽然我年纪轻，火候不够，但是他们不是和我比，而是和中国灿烂的几千年饮食文化比，那要是能赢，才是日月颠倒呢。"

　　"那你准备做什么啊？"小猫问，手里缝着一件她亲自新设计的胡人装，是给珠儿上战场预备的军装。

　　"做鸭腿饭。"英年举手，可是没人理他。

　　"有白菜，豆腐，不对，叫小宰羊，还有猪肉的话，我打算再配点胡豆和菠菜什么的，就做珍珠翡翠白玉汤吧。"珠儿扳着手指数。

　　素素一下就乐了起来，"明白了，白菜不要嫩叶，要菜帮子，豆腐不切成各种形状，用手抓，完了放到大太阳底下晒得冒泡发酸，米饭焖好了不要上面，要下面煳了的部分，这些都交给我了。哈哈。"

　　珠儿笑着拍了她一巴掌，"你当是说相声哪，我是说真的，不开玩笑，但这是套餐，有珍珠翡翠、白玉汤和蔬菜炒饭三种。我想，大唐人的生活节奏虽然慢，可也有赶不及上馆子大吃大喝的时候，或者在衙门当差，不能慢慢吃，还有学堂里的学生们，我们在入乡随俗的同时，不如开个'猪当劳'，把快餐文化发扬光大到唐朝来，另外纪念我们这几只猪，居然酒醉穿越，还虚报体重。"

　　"咦，这个主意不错。"小凤接口道，"如果送外卖的话，有现成的武学院中练轻功的学生，餐具也好办，采取押金租赁好了，这边的人可比咱们现代讲诚信得多，不用担心不还。"

　　"我就是这么想的。"珠儿一拍巴掌，"今天赢了那三位名厨，这套餐的名声就传出去了，比什么广告都好。"

　　素素差点笑出声来，"那三个老家伙让下人们来观战，本来是想杀杀你的威风，没想到成了你的扬名之战。我建议你多做点，到时候给观战的人尝尝，包你名声更响，所谓眼观、鼻嗅，不如亲口尝一尝嘛。"

　　珠儿点点头，"我是有这个想法，但是不能多做，否则味道会受影响。你们都上过大学，我问你们，食堂里是大锅饭好吃，还是小炒好吃？"

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