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| 六十六 | |
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“回去吧，今日起要准备蒸糕了。”柳婕妤转身走出门去：“今日之事，希望妹妹当做什么也没有发生。” 因新年临近，宫中有不成文的风俗，便是年前十天里，各宫妃嫔需亲自蒸糕献与皇帝与太后，取来年丰登、衣食无忧之意。于是进了十二月，各宫便忙活开来，都想在这上面拔个头筹，引得皇帝注意。各种珍奇罕见的食材、意寓吉祥的花样、别出心裁的口味纷纷从民间搜罗来，繁复考究的制作工艺让那些平日十指不沾阳春水的妃嫔们也下了一回厨。因为若是被皇帝看中，为验其为宫妃亲手所做，还要在御膳房里当着皇帝与众妃的面再度制作一遍的。所以各宫十分忙碌，总是要反复做上许多遍，才能真正学会制作的方法，做出准确的味道。 吴贵人是头年进宫，家眷皆在大牢，便无法托人搜罗珍奇，前思后想了许久，也不得法。这日与柳婕妤分别之后，吴贵人虽然满心自己父亲之事，便低了头慢慢沿着宫道走着，听闻前面有声，忽一抬头，但见连绵的朱红宫墙上皑皑白雪，红白分明，映着一碧如洗的蓝天，煞是动人。不由想起闺中之时到凌府作客，也是冬日里大雪过后，在凌府雪梅园中赏梅，那白株白梅竞相开放，幽悠的香气萦绕四周，凌雪薇作了那诗，还有梅酒与点心。其中一道正是红白交错，清淡可口，令人十分受用。自己用了许多，还专门请教了做法，正巧是凌雪薇自己想出来的，便仔细说与她听，十分简单。那日里凌雪薇对着那一园白梅，明媚的冬日下含笑告诉自己那点心的做法时，笑靥直如梅蕊初露，芳宜香远。身为女子哪个能不嫉妒那般摄人风情，吴贵人回府之后自然没了那尝试的性质。 但此时不同，于是心下有了主意，柳婕妤那边帮自己的父亲脱罪，自己就凭着这道点心，再得荣宠。 一连几日，柳婕妤那边并无消息，吴贵人想，毕竟事情非常，非一时半刻可做成，自己又是求人，便也没有催促，而是专心烹饪之事，渐渐也作出了眉目。 待到进献糕点的那日，阖宫都是连夜制作了新鲜可口的点心，装在考究精致的食盒之中，由各宫主位亲自送去畅和堂，按位置放好，有写了名签，向上首的皇帝太后请安后方才退下。只是进殿后看见还有一专门试食的太监，都是惊讶。历来往年从未有过，都仅以银针试探的。 这日里试食的太监是张德海亲自选出的御膳房太监刘三宝，最精于饮馔之道，为人也极踏实勤勉，味觉出众。这差事本是美差，毕竟进献皇帝的东西难能有差，又都是争宠的后宫们精心准备。只是这次皇帝脚伤初愈，难免有些食材上的忌讳，便没有用银针试探，头一遭改成试食。 旁的御膳房太监皆道刘三宝有福，尝的都是主子吃的好东西，张三宝却十分谨慎，深知这试食一事非比寻常，出不了半点差池。还专门向王回春请教，皇帝此时哪些要忌口，一一用心记下。 其实各宫妃嫔哪个不知要摒弃与皇帝用药相冲的食材，早早都打听清楚。因此，这次的差事倒真可算得上美差。 皇帝与太后坐着闲话，多说往年遇到的珍奇美味。沈羲遥素来不贪口腹之欲，说起往年的珍奇，也只是淡淡笑着应和太后。多数都是太后身边的剪春姑姑答话。 “说起历来蜜饯，还是哀家做皇后时，全贵妃做的那道雪山梅最好。”太后闭了眼，慢慢回忆着当年。 “那时娘娘您怀着皇上，自然偏爱酸食。”剪秋姑姑笑应着：“不过当年奴婢也在您身边，那雪山梅真是世间少见的佳品。” “可惜全妃妹妹去了之后，再没人能做出那个味儿了。”太后唏嘘着：“可怜啊。”说罢突然看向沈羲遥：“快年下了，西南那边若无大碍，得要赫儿回来了。” 沈羲遥一笑：“已颁旨意下去了，四弟不日即可回京。” “那就好，那就好。”太后抚着心口：“当年全妃妹妹可是拉着哀家的手让哀家好好照顾赫儿的，哀家不能辜负了这姐妹情谊。” 沈羲遥别开眼去，没有说话，只是看着下面一几上那红白相间的点心，露出不易察觉的笑意来。 刘三宝先试完了正五品以上的点心，呈与皇帝太后。正五品以上妃嫔不多，张德海朗声报着：“冯淑仪献金丝酥雀一盒，孟昭仪献喜鹊登梅一盒，刘昭容献豌豆黄一盒，秦修仪献凤尾抄手一盒……。。” 沈羲遥捡了其中几样品相颇佳的尝了尝，指着一盒奶油菠萝冻对太后道：“母后尝尝这奶油菠萝冻，这奶油是西洋进来的新鲜物，吃起来香滑润口，还不腻，配了菠萝更有一番清香。”太后看了那名签，是柳婕妤所献，尝了一口笑道：“我看皇帝是爱屋及乌。”便搁下了。 刘三宝继续试着，待尝到一份红白双色的点心时，忽觉微有苦味，隐约夹杂一种甜香之气，顿感有异，心下暗暗生疑，不敢马虎，再取一块用茶净了口，又用银匙捣开，对着亮光仔细瞧了，方才放在口中细细品尝，之后神色便变了。 张德海见了他的举止，知道事情有异，不觉一颗心都提了起来，趁皇帝太后没注意走到刘三宝身旁，只见其脸色沉下来，对着张德海悄悄道：“张总管，这点心有异。” 张德海素来谨慎，先让他尝其他点心，自己命小太监去请了王回春来。这才捧了茶盘换了新茶装作无事走回沈羲遥身边。 沈羲遥虽与太后闲话，其实余光一直落在那道点心之上，张德海悄悄下去，刘三宝的一举一动皆看在眼里。见张德海回来，轻摇了摇头，目光转开去。 | |
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