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五十六 |
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“冰窖就是存冰的地窖呀!冬天河水里结成的冰,切割成一块一块的采回来,埋在一个挖得很深的地窖里存着,到了夏天,就可以用来冰镇夏日的饮品瓜果了。”杏儿解释道。原来如此,敢情古人是用这样的“冰箱”啊!省电又环保,就是比较费事儿。 “家里存了冰,你怎么不早说呀!害我热了这么些天。”阮若弱埋怨道。 “老爷夫人有规定,不到六月不许用冰,怕小姐少爷们的身子柔脆受不住寒气。” “哪那么娇气!我现在热得都快成根干柴了,一点火星就能燃着,赶紧来点寒气才好呢。杏儿,冰窖在哪?快去弄几块来给我,我要派用场。” 杏儿眨着眼睛问:“小姐,你要派什么用场呀?” “我要做冰淇淋,杏儿,你就等着尝鲜吧。”阮若弱踌躇满志。 杏儿领命而去。阮若弱在屋里翻出一把银质的小锤子来,玲珑得可爱,据说是闺阁女子用来砸核桃吃的,阮若弱准备一会用来砸冰块,砸成碎碎的冰末儿,再拌上糖浆牛奶水果粒,岂不就是一份冰爽甘甜的水果冰了。她正想得美美的,杏儿指挥着两个小厮抬了一块足有三十公斤重的冰块进来了,吭哧吭哧地往圆桌上一放,足足占去四分之三的台面。 “小姐,你要几块冰是吧?我再让他们抬去。” “够了够了够了,一块就够了。”阮若弱愕然地看着眼前的“巨无霸”,忙不迭地制止她,“怎么这么大一块呀!”简直是叹为观止。她想像中的冰块,是西餐厅里那种一小方块一小方块的,谁知杏儿竟抬来这样一个庞然大物。看看手里的小锤子,再看看眼前的大冰块,若是想靠这把小锤将那大冰块砸成碎末,只怕她得拿出愚公移山的精神来不可。 阮若弱围着圆桌绕上几圈,把那巨冰看了又看,还是决定迎难而上,实在太想吃上一口水果刨冰了。工欲善其事,必先利其器,阮若弱知道当务之急是要更新手里的工具,于是吩咐杏儿道:“杏儿,不拘你上哪里去,哪怕掘地三尺,也要给我弄回一把大铁锤来,再弄上两个干净的大盆子。” 杏儿一听要得这么坚决,二话没说就找去了,这丫头倒也能干又机灵,很快就把铁锤盆子弄来了。阮若弱再叫上她一块把搁了冰块的桌子挪到屋角去,腾出屋子中央的一块空地来,用一块新褥子铺上,又二人合力把冰块搬到褥子上。一切准备工作就绪,阮若弱掂起那把大锤,还真是沉甸甸的压手。“好了,现在我要开工了。”颇有要大干一场的架式。 “你们这是在做什么?”门口忽然有人问道,阮若弱一眼望去,是玉连城,白衣如雪,风神如玉的立在门前,正一脸好奇地看着屋里的情形。 阮若弱一见是他,大喜过望,忙一把拉壮丁似的拉他进屋来:“表哥,你来得正好,赶紧来帮忙搭把手。”嘴里说是搭把手,实际上却是把最艰巨的任务交给了他,自个手里的铁锤往他手里一塞,指着那块巨冰道,“喏,替我把这块冰给砸碎了。” 一旁的杏儿不由自主地张大嘴,她眼中人淡如菊、神清似茶的表少爷,三小姐居然要安排他如同一个打铁匠似的干起力气活来—挥锤砸巨冰,这……也太破坏他的飘逸潇洒形象了吧! 玉连城也愕了半天,回过神来后,他围着那块巨冰也绕上两圈,打量复打量地看上几遍,然后苦笑道:“表妹,你让我把这块巨冰砸碎来?不如你让它来砸我,恐怕会更容易碎些。” 阮若弱不依:“表哥,你不是这么手无缚鸡之力吧?你先砸几下试试嘛!到底你是男子,总会比我有力气些吧。” 玉连城只好苦笑着点头:“好好好,我替你砸几下好了。”顿一顿又道,“黄历上写着今天不宜出门,我还只作不信,谁知竟是真的,我这才进屋还没来得及喝上一口茶,就被你抓来当伙计使唤了。” “茶有什么好喝的,好表哥,你替我把这冰给碎了,待会儿我自有好东西请你吃,吃得你要把舌头都吞下去。”阮若弱夸着海口道,扭头再吩咐杏儿,“杏儿,你就不必留在这里帮忙了,上厨房去熬上一小锅稠稠的糖浆,再准备一罐鲜奶,还得把各式水果切成丁儿,一会我要用的。” 杏儿于是退出了屋子。玉连城开始砸冰了,他抡起大锤一锤下去,那块冰居然纹丝不动,只是被砸出一块白点儿。阮若弱在一旁当指导员:“表哥,你不能朝冰块当中间砸,这样受力面积大,不容易碎的,得从边边角角砸起,局部地区先拿下了,中央就保不住了。” “我竟不知,砸个冰块原来还有这么多学问呀!”玉连城笑道,又抡起锤来,朝着一角猛砸过去,果然砸下一角来了。掌握了基本技巧,玉连城开始一抡复一抡地猛砸,砸着那块巨冰呻吟着一点一点地裂成大大小小的碎片。阮若弱捧着一个大盆,把溅在褥子上大小碎冰都颗粒归公地拣进来,于是一个砸一个拣,倒像是在麦田里一个收割一个拾穗,这画面颇有一种你耕田来我织布、你挑水来我浇园的意境。一连抡了十几锤,玉连城气喘吁吁地停下来:“不行了,我得歇会。” “表哥,一看就知道你平时缺乏锻炼,现在让你干这种重体力活,真是苦了你。辛苦了辛苦了!”阮若弱先批评了他两句再慰问他。 “平时我是‘两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书’,更勿论干这种下力活了,看来以后的时间不能全消磨在诗书棋画上,也得匀出一点来练练体魄,否则真是……”玉连城自己都笑着摇头不止。 玉连城中场休息的时候,阮若弱却没闲着,她拿着那块小银锤,把盆中一些较大的冰块逐个击碎,边击边道:“表哥,咱俩分工合作,你用大锤砸碎块,我用小锤砸末儿,流水线程序呢!” “流水线程序?又是你们的语言吧。好,继续流水线程序。”玉连城休息了片刻,立起来衣袖一卷,继续开始抡锤砸冰。他是标准的中国式文弱书生,体力上虽然后继乏力,但却有毅力来亡羊补牢,居然也撑到了最后,愣把一块巨冰砸成了一堆大小不一的碎块。砸完这块冰,他一身衣裳前后两襟都湿透了,额头也全是密密麻麻的汗珠子,几绺散落的刘海都被濡得湿漉漉。真是难为他了! |
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