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| 三十八 | |
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没有了刘铧，小涟只有继续前行。她并未觉得孤立无援。他曾嘱咐他的朋友要支持小涟的事业。 淡樱屋的厨师是刘铧一个刚从日本回来的朋友孙起朋，当初他是和他的儿子一起去日本的。现在儿子回来开公司，他也回来做厨师。在淡樱屋里，供应鳗鱼、生鱼片、铁板烧、炸猪肉饼等食品，餐具形状也是各异，有三角形、菱形等，当然他们在这上面的投资也很大。最具特色的是会席料理，包括开胃菜、清汤、生鱼片及海鲜等，没有辣椒粉等调料，因为传统的日本人认为清淡就是美味。无穷花馆由小涟朋友介绍的一个叫李众的人掌勺。李众的父亲在解放初期从韩国来到吉林省，想躲避当时的战火，可是不想被当地政府归为少数民族，李众也从韩国人的后代成为中国的朝鲜族人。他考取了上海的大学，但是一直不忘家乡的饮食。无穷花馆的食物是重味的，热气腾腾的。泡菜酸甜鲜美，撒上一层辣椒末，使人吃得畅快淋漓，至于烤肉则有烤猪肉、牛肉和烤鱼，用生菜叶或芝麻叶包裹起来再配上大酱调料。 茶饮亭融合了中西风格，装修古朴典雅，简洁细致。在种类上，既有中国茶类，又有西方红茶，还有咖啡等。除了茶饮外，小涟准备了一些特色海鲜菜，厨师则是她的妈妈和阿姨。每月中旬，会有促销活动，即顾客酒水类消费满两百元，可获赠一份海鲜菜肴，若超过三百元，不仅可获赠海鲜菜肴，还可以获得三十元淡樱屋或韩国馆的抵价券。茶饮亭的所有构思设计全是小涟的心血。 在迎堂的墙上有一句《水浒传》中的序文：快意之事莫若友，快友之事莫若谈。 她用好几个通宵制订了一系列管理制度和用人原则，招聘服务员，安排培训。在成本定价上不以低价取胜，而是希望在服务上有所创新，以此吸引顾客的目光。她向AFR公司请了两个星期的年假，一心一意地工作。她请了代云做总店长，淡樱屋由孙起朋负责，无穷花馆由李众负责，茶饮亭则由她自己负责。 她是个随和的老板，甚至和服务生们在一起打牌，斗地主，打八十分，打怪路子。她也是个很有原则的老板，在要求别人的时候会先要求自己。 不过，她觉得自己充其量不过是一个毫不贪心的小老板。 在高兴的时候，她总想打个越洋电话告诉方成她现在的情况。他一定会惊讶地说：“你一个小女子也能开饭店？能管理别人？”那时，她一定会自豪地笑笑。可是，面对这个念头，她心里全是犹豫和不确定。仿佛他们是两个世界的人，她能做的就是忙碌得让自己忘记这个念头。 在困难的时候，她又会想起刘铧。每当这时，她似乎都能感觉到有个鼓励的眼神追随着自己，虚幻交织着现实，爱情还能纯粹吗？ 不久后，她经历了一次三个月的爱情。 那个人来自江西，在上海工作，叫章鸣，常常独自来她的饭店吃饭。他们就这么认识了。他长得英俊，笑起来有种孩子气的纯真。交往不久后，他对她说，握手和牵手是有区别的。他说这些话的时候，她看看他，他没有看她。 在忙碌了之后，她需要有一个人陪陪她，于是她接受了他。为了使她的饭店经营博采众长，他陪她到许多上海的情调之所逗留。他们坐在南京西路上的“热带雨林”餐厅里。服务员的穿着很有越南风格。这个餐厅的布局别致独特，给人一种神秘的感觉。 开始注意他是在她生日那天。他带着美丽的玫瑰与她共进晚餐，虽然老套，但不会让人厌倦。依然孤单的她仿佛看到了久违的感情。花不能再开之时正是结果之日，花无用，但花的姿容谁不喜欢？ 每次感情都有点像赌博，规则是大家开心。有些人，有她一辈子也忘不了的淡淡眼神，可是有些人，她连名字都记不得了。原来以为多么神秘的爱情，其实只是因寂寞而相聚，因了解而分离的把戏。 但是这次对她来说应该是不一样的吧。那些缠绵带来的颤抖让她感到真实存在的自己，仿佛在海中央，看到了最亮的星星。相识多不容易，谁能轻易舍弃？翻来覆去，那些感受挥之不去。 亲密就在一瞬间定格，她觉得这些不会给她带来什么祸福。 渐渐地，她开始想他。那夜，她带他到她认为上海最美丽的地方——香格里拉饭店三楼阳台看外滩。他说他从十八岁到二十八岁一直是个游子，现在遇见了她，她的独立和认真，她的能力和天分，都让他有了种安心的感觉。她穿着暖色长裙，在外滩灯光的掩映下，显得更加美丽。他们面对面地站着，她唱出了一句英文歌，唱到一半，他的手机响了两声然后就不响了。她说：“你回电吧。” “不用。”他轻描淡写地说，然后继续看着她。静静地被他看着，她感到满满的骄傲，不管它来自何处。 然后，她问他：“我们以后一直这样下去吗？” 他明白她的意思，却说：“其实我什么也没有，没有钱，没有车、房，我一无所有。”黄浦江的水一如刚才，可是笑容却换成了泪水。 “我不是上海人，没有本地户口，事业没有很大的成就，虽然平时工作忙碌，似乎有很多人听我的话，可是我去年为了离我而去的女朋友改变了生活方式，变得挥霍。我知道这样并不好，可是很难彻底转变。刚才的电话就是她打给我的。而且，总公司随时会派我回去，如果我回去，你会和我一起去吗？你不会的，你有上海女子的聪明和可爱，你有你渐渐成形的事业，中国第一大城市让你无法为了一个人而改变太多。再说，那儿不适合你。” “那儿是哪儿？” “青岛。” |
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