老孙家的羊肉泡馍
	我还是第一次知道 羊肉泡馍里的那张馍 要掰得越碎越好 我觉得我已经掰得很碎了 可浓汤浸泡之后 颗粒还是太大 这有点像我的诗 再怎么往细里写 也改不掉 粗拉拉的底色 杨黎看起来比我 更像一个粗人 馍却掰得很细 这也像他的诗 他的手艺赢得了称赞： 羊汤一泡 入口即化 伊沙是这顿午餐的主人 掰佛珠似的 掰他的馍 像是一个仪式 这个西安人 跑到北京来 请北京的诗人朋友 吃一顿西安的泡馍 这事本身 也像一个仪式 好的诗人 生命里充满仪式 并且会被 另一个诗人 看在眼里 2006-11-21