首页 -> 2004年第5期
崤阪石茶
作者：郑彦英
阪乡代职当副乡长，崤阪乡两百多平方公里，只有两百多户人家，平均一家一平方公里土地。所以要给这个地方通电，难度几乎比上登天。朋友是负责回溪阪这一块地方三通的，他就是在指挥着架电线杆的时候从山崖上摔下来的。摔下来后他就失去知觉。醒来的时候他就躺在这眼石窑的那张床上，那位小伙子的父亲，正给他一勺一勺地喂咱们刚才喝的苦茶。
“我的朋友怎么也没有想到，没有去医院，没有任何其他药物相辅，他就喝了这个茶，头脑竟然很快清爽，身上的伤也不痛不痒，第二天竟然就能下床走路。
“虽然朋友喝茶的功夫没有我深，但毕竟是通茶的，就向小伙子的父亲问茶的来路，希望以后能喝到这样的茶。但小伙子的父亲笑而不答。还是小伙子告诉我的朋友，这茶不到急用，是不能采的，而且采摘地点只有他父亲知道，全乡没有第二个人知道。
“朋友对我说，后来他才知道，小伙子的父亲是刀客的后代，崤阪这块地方，地无三尺平，几乎不能种庄稼，出山又极其不便，所以人烟稀少，适应刀客生存。因为这里山路虽然险峻，却是南崤唯一通道，总有来往人马，刀客劫一人可吃半年。小伙子的父亲十三四岁时，即练就了一身好功夫，十五岁时，小伙子的爷爷把采茶的绝活教给他后，就再也没有回来。第二年，就解放了。小伙子的父亲一身刀客本事，却无处用了，就改行采药。所有珍贵的药材都在悬崖绝壁上，这就使刀客攀爬跳跃的本事派上了用场。珍贵的药材价格自然也贵，所以刀客的日子平平稳稳地过了下去。
“我们在石窑中说话，根本没有听见任何声响，小伙子的父亲却出现在了我们面前，咳了一声，吓了我一大跳。
“我根本想不到这就是小伙子的父亲，解放那一年，他十五岁，到前年，应该是近七十岁的人了，但从他的身上和脸上，咋看也就是五十多岁，一身精瘦，眼光犀利，行动利索，声音清亮，吐字清晰。他一眼看着我，看得我心里哆嗦了一下。他笑了，说我是那种典型的有钱人，凡是有钱人都害怕他的眼风。
“我的朋友也笑了，介绍说我就是他说的茶将军，专门来品茶的。老者就解开缠在腰里的腰带，从中取出一只类似丹参滴丸瓶子的小瓷瓶，看着在火上冒气的瓦罐，唤儿子冲茶。
“不急，我的朋友却先让他看看我，看我的钱在哪儿装着。
“这让我很高兴，刀客嘛，就应该显一显刀客的本事。
“老者笑了，说我身上没有带钱。我一听就急了，我是专来喝茶的，不可能不带钱，而且，平日我的身上最少也要带一千块钱，以备急用。说着我就在身上摸，却怎么也摸不见钱包。
“老者又笑了，本来想在你走的时候交给你，跟你耍一下，乡长先把底给露了。说着从刚才绽开的腰带里，拿出了我的钱包。
“我顿时惊呆了，他只在我跟前解了一下腰带，怎么就会拿走我的钱包呢?我不得不叹服老者的刀客本领。
“后来我们就喝茶。说真的那天我的感受比今天好得多，可能因为是本地茶本地水相生相克的缘故。喝完后我抑制不住心中的激动，大声说了一句，五千块，值!
“就要你这一句话呢!我的朋友说。他说他动员老者几次，想让老者多采一些苦茶，就在这里，用这里的水冲着卖。老者一直不答应。他不知其中原委，后来还是老者的儿子告诉他，这茶长在绝壁的石缝中，秋天里，这种特殊的树种飘到石缝里，遇着雨，就在石缝里扎下根了。到了冬天，才长出这样一粒，实际上这粒茶如果不采，到春天，就发出芽，一年一年过去，就长成树。所以我们喝的，不是几片茶叶，是一棵树。一棵树所有的精气神，都集中在那粒茶中。而且他们家的祖训就是不遇伤不采；而且对采摘地保密，只传儿子，不传闺女。就是害怕把这苦茶采绝了。因为刀客免不了受伤，一般的外伤，将这茶研开一涂，不治自好。一般的内伤，将这茶喝下去，很快除病。南崤的人几乎都知道他家有这个绝药，但一般不来求。传说当年武则天来往于都城长安和东都洛阳的时候，最爱停留的地方就是崤阪，所以在崤阪北原上建了兰昌宫，每过崤阪，必然要在这儿停歇几天。这位雄心勃勃的女王酷爱看古战场以壮雄心，她甚至在崤阪的石头坡道上走过几趟。但是武则天在兰昌宫时也没有喝到这种苦茶。有一次武则天急火攻心，眼红面赤，雁翎关守备急派守军四处寻找刀客的祖先，但就是找不到。不是他找不到，而是老刀客躲了起来，这茶一旦成了皇室用品，几天就采绝了，还能保留到现在?崤阪的人每每说起这个话题，都会感叹说：武则天都喝不上，咱就更不要去想了。从这一点上讲，我的朋友是幸运的，他若不是为崤阪老百姓通电受的伤，也不可能喝到这茶。
“既然如此珍贵，我的代职当副乡长的朋友就想着在保持这个茶的神秘性的同时，让这个茶出名，并因这茶让这个乡出名。动员老者一年只卖两粒，一粒五千块。一是给老者增加一些收入——两粒茶顶得上山民一年的收入。二是越少越珍贵，越珍贵名气越大，这茶和这乡的名气就大了，因此为这个乡，更重要的是给老刀客，带来巨大的、连续的效益。但他不知道五千一杯的价格能不能卖出去，所以就请我来喝。既然我说了值，他高兴极了，立即请我给这茶取个名字。
“我想了想，就取名为崤阪石茶。”
“崤阪石茶!好极了!”著有《九州茶考》的茶将军真诚地感叹，而且轻轻地拍起了巴掌。一下子引得屋里的人都拍起了手。
“奇茶奇闻!”口才很好、穿中式盘扣衫裤的茶将军连连点头，遂提高声音，“我建议，此事不要张扬，每年冬天，我们几人同去，带一万块钱，把这两粒茶喝了。”
我笑笑，“不可能了!”
“为何?”穿中式盘扣衫裤的茶将军紧瞅着我。
茶将军们也都不同程度地表现出了焦急。
我摆摆手让他们安静下来，然后告诉他们，后来我和老刀客成了好朋友，一来一往中，我知道了，刀客们许多鲜为人知的故事，特别是刀客、的死亡方式，让我感慨万千。刀客们出山前必须练就一种吞三口气就能自断经脉的死亡方法，而且必须在老刀客面前真正成功死亡，再由老刀客解过来。因为刀客不免失手，万一失手被抓，免不了被人百般折磨而死，与其如此，不如自己了断。还有，刀客没有坟墓，因为他们害怕他们劫过的人来挖他们的坟，给子孙带来不利，所以他们在觉得体力不支时，都是自己在悬崖上找一个风水好的石洞或石缝，将外面用石头封好了，然后自已吞气而死。
“你怎么老说死呢?”茶老板着急了，“老刀客可千万不能死啊!”
我深深吸了二口气，“恰恰相反，老刀客死了。”
“死了?!”屋里一片惊叹。
“我是去年调回郑州的，之后再也没和老刀客联系，昨天我的那位代职当副乡长的朋友来了，给我带来了这粒茶，说这是老刀客的儿子前夭交给他的，并说这是老刀客离开家以前专门交代叫儿子给我的，交代后就把采茶’的地方告诉了他的儿子，但告诫儿子：这茶只能治病，绝不能当茶卖。因为这是救命的东西，卖啥都行，不能卖命!”
说到这里我说不下去了，屋里也鸦雀无声。我的眼前浮现出崤阪的峭壁，峭壁上有许多大大小小神秘的洞穴，老刀客在哪一个洞穴中长眠呢?
峭壁的纹理隐隐约约的，很像一个字，难道是茶字吗?
茶……
我要了一杯清水，用右手中指蘸着水在茶桌上写下一个草字头，嘴里念着：“草。”然后又在下面写了一个木字，遂念：“木。”
茶老板摸了一下头：“草木……”
我说：“是草木。但草木相叠，并不成字。”说着在草木旁边写了一个人字，“草在上，木在下，人在旁边，还不是字。草在上，木在下，人在中间，就是茶字。人得草木营养滋润，草木得人品味养护，是茶的根本。但人对草木的索取必须是有限的，稍有过度，少了草木，茶字就少了天地，无天无地，不但茶字不成，人也……”
“人也活不成。”茶老板忍不住接住我的话。
穿棕色中式盘扣衫裤的茶将军连连点头：“充满禅机。”
穿西装的茶将军深深地吸了一口气，叹道：“从认茶、识茶、知茶的角度上讲，我们几个充其量也就是个茶将军，而老刀客，才真真正正是茶元帅!”
……