首页 -> 2006年第14期

你的大脑你做主

作者：赵囡囡

更多经典：点此访问——应天故事汇

　　你是否曾有过这样的经历——刚走进一间屋子，便站在那里纳闷：“我刚才进来打算干什么来着？”如果有的话，你大概会陷入疑似“失忆”的恐惧。别害怕，放轻松，很可能你并没有失忆，更何况生活中还有很多方法可以让你的记忆力“永葆青春”。
　　大脑记忆的主要构成
　　长期记忆可以通过切身经验、多次重复或者重大事件来获得。例如，你365天不变的上下班路线，或是你那宝贵的初吻，都会让你刻骨铭心、记忆永存。大脑中被称作“河马体”的结构能够把短期记忆转变成长期记忆，存储在大脑前端的“圆突状体”。而大脑的这一机能要在人类满两周岁时才发育完全——所以，我们根本不可能记得自己在襁褓中的那段日子。
　　另一方面，事实有力证明人类能够改进甚至增强大脑存储记忆的本领。例如在英国伦敦，科学家们研究发现出租车司机的“河马体”体积已经显著增大，用来快速调动记忆中存储的伦敦街道信息。的确，大脑的记忆就像四肢的关节会随着年龄的增长而变得越来越脆弱。然而，正如我们可以通过不断运动和合理膳食来强健筋骨，我们同样可以靠思维锻炼和饮食之道来让大脑记忆保持在最佳状态。
　　提高记忆力全攻略
　　放松神经 找一种适合你的放松方式——游游泳、聊聊天、做做瑜伽、听听音乐……或者试试放上一张CD，用柔和的语言教你进行放松的锻炼。
　　写下心事用文字记下让你心烦意乱的事情，让不安焦虑的情绪在笔尖挥洒倾泻。
　　出门远足步行能够刺激人体内荷尔蒙和某些保护大脑的物质的分泌，从而提高大脑的记忆力。
　　保证睡眠如果最近你对睡眠感到越来越力不从心，记得白天多做些运动(忌在夜晚临睡前运动，否则会让大脑过于兴奋而无法入睡)。
　　消除杂乱杂乱无章的环境会让你的大脑乱作一团、记忆减退。记得把文档分类整理一下，将小件物品规律摆放，便于随时“手到物来”。
　　大量饮水体内大量缺水甚至脱水会导致大脑神经混乱、注意力不集中等一系列机体不适症。因此，每天保证两公升或者8杯的饮水量对于保持大脑和身体的正常机能来说太重要了。
　　享受咖啡虽然过量的咖啡因会让人肠胃痉挛、思路混乱。但一天一杯咖啡则能让你的大脑一直处在记忆的最佳状态。
　　不用则废大脑的神经细胞和身体的肌肉一样，锻炼得越少就退化得越快。只有反复不断地用脑，才能让神经细胞和皮层组织变得强韧而灵活，你的记忆本领亦会变得高超。
　　血清叶酸很多年前，人们就已经知道胎儿体内的血清叶酸物质能够保持细胞壁的完好无损。如今的科学研究表明，这种维生素B族的成分还能预防心脏病和阿兹海默症(失智症)，富含血清叶酸的食物有啤酒花、粗粮制品、绿叶蔬菜、动植物经脉、柑橘科水果、深海鱼油、香蕉和干鲜果品等等。
　　音乐益智像莫扎特的《四十交响曲》那种雄浑激昂的音乐作品，是让大脑快速热身的好帮手。如果你会演奏一种乐器，那再好不过了，因为这样你的大脑比那些没有经过演奏训练的人要好用很多，单是记忆单词的本领就要高出17％。
　　少量饮酒一天饮用不超过两杯的红酒有助于保持心脏健康。红酒中蕴含的抗氧化剂能够对大脑神经细胞具有很好的修护作用。
　　营养至上维生素B族对大脑的神经系统和运转机能非常有益，其中尤其以维生素B1和B12对增进记忆最重要。维生素B1广泛地存在于人们的日常饮食当中，像酵母、谷物、坚果类、全麦类和粗粮面包中都含有丰富的维生素B1。富含维生素B12的有肉类、鱼类和蛋类食物。
　　嚼口香糖最近来自英国诺森伯兰大学的研究者们发现，在相同时间内，嚼口香糖的学生比其他学生能记住更多的单词，在考试中也发挥得更出色。
　　银杏有益这种珍稀植物已经被大量医学试验证实具有促进血液循环和增强记忆力的惊人功效。
　　（齐春燕摘自《都市丽人》）