>>> 2008年第5期
谁夺走了孩子的健康
作者:杨 曼 王玲玲
孩子们的零食常常多得令人惊叹,不仅口味多,而且花样层出不穷。记者在调查中发现,最受孩子欢迎的食品却往往是一些“三无”产品,质量很难保证。
“我要一袋羊肉串!”“我也要!”在北京朝阳区管庄一所学校边的小卖部里,几个小学生兴奋地选购一种零食。随后他们把“羊肉串”的包装撕开,津津有味地边走边吃起来。记者看到,印刷粗糙的塑料包装内,有大概十来串用竹签串着的暗红色的类似羊肉的东西,仔细看才发现,这种所谓的“羊肉串”只不过是油炸的豆制品,而且包装上既没有标明厂址等相关信息,也没有任何的食品标准字样。
除了生活小区和学校附近的小卖部,孩子们还常常在学校附近的流动商贩处购买零食。记者在北京朝阳区东苇路看到,在距学校大门不到100米远的地方,活跃着很多卖麻辣烫或烧烤的流动商贩。当记者问及一些前来购买的小学生“是否担心食品安全问题”时,他们满不在乎地说:“没听说有谁吃了这些东西出问题啊。再说,这东西好吃又不贵,同学们都非常喜欢。”
相对于孩子们的“热情”,大多数家长都对此表示排斥。很多家长不允许孩子买地摊上的小食品,“太不卫生了,谁知道是从什么地方生产出来的,一看就是伪劣产品。”
有专家指出,这些街边的不良食品对儿童健康的危害非常大,比如,使儿童身体发育异常、引发肥胖症,甚至导致孩子注意力不集中、智力减退等。
保健品:保健,还是添乱
以前,“保健品”只是瞄准老年人或病人,但现在各式各样的儿童保健品却占领了很大的市场空间。记者近日在北京市朝阳区的几家大药店调查时发现,药店内一般都有儿童保健品专柜,国产的、进口的,各种品牌儿童保健品不下10种。货架上摆放着各种壮骨片、氨基酸、钙铁锌片、矿维片、鱼肝油等。据药店营业员介绍,这些五花八门的保健品,主要有补脑、补肝、壮骨、补气、补血、增强免疫力、增强记忆力的功效。价格高低不等,从几十元到几百元都有。
记者了解到,许多家长把买保健品作为对孩子的智力投资。他们认为只要自己的孩子吃了保健品,就能像广告中说的那样提高免疫力、增强记忆力,学习成绩自然就会提高。
保健品对孩子真的那么有效吗?浙江大学医学院公共卫生系专门从事儿童少年营养与生长发育研究的柯雪琴副教授表示,保健品对一些营养不良或缺乏某些微量元素的孩子,确实能起到一定的调节身体健康的作用,但保健品的功用毕竟有限,其综合性能往往不适合孩子。一些保健品中很可能含有仿生长激素或是仿性激素,而花粉、蜂王浆、人参等的激素含量也非常高,都不适合给孩子吃。
营养专家们也大都不赞成给孩子服用保健品。他们指出,孩子生长发育所需的营养应当来自日常的合理饮食,不能长期依赖某些保健品,以此代替日常的食物摄入。
运动:失落的快乐记忆
捉迷藏、跳皮筋、跳房子……曾是多少人童年快乐的回忆。但如今,这些“传统游戏”已越来越不为现在的孩子所知,看电视、上网玩游戏已经成为青少年最主要的娱乐项目,他们往往在电脑、电视前一坐就是几个小时。
一份调查显示,现在44.5%的儿童没有时间去户外活动,33.5%的儿童找不到游戏的场所;另有22%的学生家长认为,室外游戏具有一定的危险性,不允许孩子玩。很多家长表示,孩子平时放学回家就看书、看电视,自己虽然有让孩子出去玩的想法,但楼房外面就是马路,想活动也没有地方。
现代社会的文明往往给予儿童的是一个独立的、封闭的个人小天地,生活中缺少同龄的玩伴。记者发现,除了零食和保健品对孩子健康的影响外,缺乏体育锻炼也是造成目前儿童体质下降的重要原因。
北京师范大学体育与运动学院院长毛振明指出,青少年体质下降的主要原因是肌肉活动和户外活动少。毛振明把现在的青少年体质概括为“硬、软、笨”。硬,即关节硬;软,即肌肉软;笨,即长期不活动造成的动作不协调。他强调,如果不加调整,可能导致新陈代谢低下、肌肉衰退、神经衰弱、心肺功能差、适应能力降低等一系列问题。1985年北京和上海的儿童肥胖率为1%,到2005年,这个数字已经上升到12.3%,20年增加了11.3倍,儿童肥胖正在我国城市迅猛蔓延。高血压、高血脂等老年病已经早早地出现在孩子们身上。
所幸的是,日前中共中央、国务院发布了《关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》,明确指出要“确保学生每天锻炼一小时”,让他们养成锻炼身体的好习惯。
(晓晓竹摘自《今参考》 插图:廖新生)
责编:熊春阳