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微格教学与高职文秘礼仪课程教学模式的重构
作者：焦名海 陈苡晴
关键词：微格教学；文秘礼仪；教学模式；重构
微格教学概述
微格教学（Microteaching）是1963年由美国斯坦福大学D.Allen和A.Eve开发建立的，最早用于训练师范生的教学技能。它是以教育学、心理学为基础，以现代视听技术设备为手段，在课堂上由执教者对少数学生讲课，录下来后进行迅速反馈，以训练某种技能的方法。由于它将整个教学目标化整为零，化难为易，并采用现代教育技术手段，创设逼真的教育情境，使教学过程直观化，从而激发了学生的学习兴趣，取得了较好的教学效果。
微格教学的操作程序可分为下列几步：（1）确定目标。对各项教学技能原理的认识，各项教学技能的操作程序和执行要求的掌握。（2）学习理论与技能。在实际训练之前学习有关理论和具体的教学技能。（3）示范。通过观摩录像或现场听课向学生提供示范。（4）编写教案。教师根据培训计划将技能目标分解为一个个子项目标。（5）微型教学操作。由受训者、受训者的同学、指导教师及摄像人员组成微型课堂。在微型课程中，教师和受训者既充当学生，又充当评价人员。摄像人员记录受训者整个操作过程。（6）反馈。当受训者完成技能操作后，重放录像，大家一起观看，进一步观察受训者的教学过程，并对存在的问题进行讨论。（7）再训。受训者根据自我评价修改教案再训练。
微格教学遵循的原则为教学目标的具体化、教学过程可控化、反馈评价迅速化以及教学手段现代化。微格教学作为一种技能训练模式，其价值表现在两方面：其一，将能力目标化整为零，化难为易，使能力训练的效率大大提高，从而增加学生的学习兴趣。其二，全面、准确、清晰、及时地反馈，使受训学生能作为第三者观察自己的训练效果，并根据反馈修正自己的行为。微格教学以现代教育技术为基础，电教手段在教学中起着至关重要的作用。
高职文秘礼仪课程教学模式重构的必要性与可能性
高职文秘礼仪课程教学模式重构的必要性（1）当前高职文秘专业中的礼仪课程大多采用“教师讲授理论—学生进行模拟训练—教师给予指正—学生演练直到掌握”的模式进行教学。这种教学模式比起原来的“灌输式”教学模式是一个很大的进步，主要表现在突出了学生的主体地位，重视了师生互动。但是这种模式，因为学生“只缘身在此山中”，导致“不识庐山真面目”，从而影响学生掌握礼仪技能的效率。比如学生走姿的训练，尽管有教师指点，学生演练多次，但还是不能展示一个文秘人员应有的精神状态。因此，对现有的教学模式进行改革势在必行。（2）由于时间和场地的限制，有些学校理论讲得过多，而实践过少，尤其是真实环境下的实践过少，这与高职教育“理论够用为度”的原则相悖。因此，必须重构新的教学模式以促进学生技能的提高。
高职文秘礼仪课程教学模式重构的可能性（1）微格教学理论与实践的成熟。微格教学自创立以来已有40多年，理论十分成熟，目前已形成了一套完整科学的操作模式，被证明在技能训练上有着很大优势。同时，微格教学通过世界各国的实验，也积累了丰富的经验。（2）电教设备的完善。以前在我国制约微格教学实行的障碍主要是电教设备（主要是录像设备）的缺乏。随着电子产品价格走低，尤其是DV机已走进千家万户，用于微格教学的主要设备录像机已不是问题。
高职文秘礼仪
课程教学模式的构建
笔者根据微格教学的基本原则，对现有高职文秘礼仪课程教学模式进行了改革，构建了如下图所示的教学模式，并取得了良好的效果。
高职文秘礼仪课程微格教学模式
礼仪理论讲授教师简要讲述有关理论知识，让学生了解各种礼仪的要求。可将秘书礼仪分为体态礼仪、服饰礼仪、商务礼仪，接待礼仪、交通礼仪、住宿礼仪、餐饮礼仪等。每次训练时，教师向学生讲授这些礼仪的具体要求，比如训练体态礼仪——站姿时，教师应先向学生讲述站姿的基本要求：头整，颈直，两眼平视前方，嘴微闭，肩平并保持放松，收腹双臂自然下垂，手指并拢自然微屈，中指压裤缝，两腿挺直，膝盖相碰，脚并拢，两脚尖张开夹角成45度，身体重心落在两脚正中。
观看礼仪示范利用现代教育技术，借助DVD光盘、电化教育平台示范秘书礼仪，为学生提供观摩对象和模仿样板，使学生获得直观、深刻的感受。这个环节的设计目的是让学生对所训练内容有初步感知和掌握。另外，示范过程中教师应适时指导与点拨。
学生演练，同步录像将学生分成若干小组（每组5～6人），每次每个小组集中训练1～2个技能，其他小组学生现场观看。观看的学生可以吸取受训学生身上的长处，让自己在训练此项技能时少走弯路。同时，利用DV机将学生的演练录像，供反馈之用。
重放录像，师生评价学生训练后，将DV机连接到教学平台，将录像重新播放，播放后，先由受训学生认定，然后教师组织该组学生进行讨论，最后教师进行小结。教师小结时要注意对学生某项能力作全面的分析，肯定成绩，指出存在的问题及原因，以便学生今后纠正错误。本环节在整个教学模式中非常重要。因为受训学生可以从录像中获得完整、真实的信息反馈，把接受间接主观的评价变为直接自我的客观评价，为下一阶段有针对性地修正自己的行为偏差打下基础。
修正演练没有达到要求的受训学生可根据同学和教师的评价意见，以及从录像中反馈的意见进行自我纠正练习。
工学结合实践在所有的分项能力训练完后，安排学生到学院相关部门或企业从事文秘接待工作。目的是让学生学以致用，在真实环境中训练学生综合技能。在很多情况下，学生的实训岗位是分散的。教师为了掌握学生的情况，可以让学生提供一段实训工作时的礼仪录像。
运用新模式应注意的问题
要选用精品教材和音像材料，并注意补充大量的案例现在礼仪方面的教材和音像制品数量很多，但精品很少，有些细节众说纷纭，给教师和学生带来很多困惑。为了让理论教学变得生动有趣，加深学生对理论知识的理解，在教学时，教师应补充大量案例材料。
对学生摄像工作进行培训以前采用微格教学时，常常邀请电教员完成拍摄工作。在高职教育中，礼仪课程几乎每节课都要进行微格教学，请专门的电教员来完成拍摄工作已不可能，也没有必要。现在随着DV机普及，很多学生都会使用DV机了。即使学生不会，经过简单的培训，学生也会很容易掌握。
工学结合要与平日生活联系起来很多学生通过一段训练后，在礼仪要求严格的环境中能够讲礼仪，但当学生遇到不熟悉的人和对礼仪要求不是太严的环境时，又会回到礼仪教育前的状态。因此，在进行工学结合的礼仪教育时，应要求学生不仅在有礼仪任务时要按礼仪规范执行，在日常的待人接物中也要注重礼仪。
参考文献：
[1]吴蕴慧．高职院校秘书礼仪教学中存在的问题与改进对策[Ｊ]．秘书之友，2006，（7）．
[2]吴宪洲．用微格教育培训高职学生技能[Ｊ]．中国培训，2005，（９）．
作者简介：
焦名海（1968—），男，江西遂川人，深圳信息职业技术学院副教授。
陈苡晴（1980—），女，广东深圳人，深圳信息职业技术学院助教。