首页 -> 2008年第7期
浅谈新课标下创新性化学实验的教学
作者：张 剑
[关键词]新课标 化学实验教学 体会
新的一轮基础教育课程改革已经在我国启动。《全日制普通高级中学化学教学大纲（试验修订版）》（中华人民共和国教育部制定）分别从知识与技能、能力与方法、情感与态度三个方面提出了高中化学教学的目的：更好地发展每一位学生的科学素养，培养他们的创新能力。根据化学学科的特点，可以通过一个特殊而有效的途径——实验教学来培养学生的创新能力。笔者立足高中化学教学实践，就新课程理念下的实验教学谈一点自己的体会。
化学实验大致可以分为三类：演示型实验、拓展型实验、探究型实验。
（一）演示型实验——注重优化，培养创新的精神
课堂演示实验是教师根据教学内容的需要，用教师演示的方法进行的实验教学，是一种直观的教学手段。演示实验可以帮助学生形成概念，进一步理解和掌握知识。同时也是培养学生观察力、注意力和思维力的重要途径。
例如，教科书在叙述“苯与溴水反应”时，称“这个反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定”。但在实验时，教师可以先往苯酚溶液中滴入少量溴水，这么做往往都不见沉淀，学生会发出疑问：“难道这两种物质之间不反应？”“难道这个反应不灵敏？”这时，教师可以通过指导学生，让学生自己去找答案。同学们最终发现原来是忽略了“过量的浓溴水”这几个字。疑惑的解开，就加深了学生对这个知识点的理解。于是，教师又作引申：“是不是溴少了就不反应？”然后，教师停下刚才的实验，按照书本提示，将少量苯酚滴入过量的浓溴水中，可如期得到三溴苯酚沉淀。到了这一步，教师已经按书本步骤正确操作，也得出了如书本提示的结论。但问题还没有解决，教师需要再做一个实验：在生成三溴苯酚沉淀后，再加入苯酚，学生会发现沉淀溶解了。这时教师可以组织学生讨论，这现象说明什么？学生会得出结论：三溴苯酚不溶于水，但溶于苯酚。因为此时溶液中溴水少，苯酚过量，产物溶解了，这就是“过量浓溴水”的原因。教师由此推论：苯酚也溶于其他有机溶剂；分离苯与苯酚的混合物，不能用溴水。
由此可见，同样的教学内容，同样的实验药品，不同的程序——换一种做法，推一个原理，课堂就会生动活跃许多。这看起来很小的教学方法的变化，其实也是教师的教学观念变化，从向学生灌输知识为主变成了培养学生能力为主。
（二）拓展型实验——注重发展，铺设创新的台阶
一个化学实验往往具有多种教学功能。教科书在安排实验时不可能面面俱到，往往根据需要只体现其中的一个主要功能。上面所述的演示型实验便是为了完成此类功能，而化学课程改革要求化学实验能“超越实验目的，体现学科交叉”，这就要求教师做到在体现教科书意图的基础上，不拘泥于实验的主要功能。通过对实验目的的进一步提升，引导学生综合多门学科知识进行创新。
拓展型实验是指把实验原理从“特例”上升到“一般”的实验。从而由点到面的引导学生多角度全方位地思考问题。例如，用“启普发生器”制取H2能使化学反应随时发生和停止的原因是利用H2的压力使稀HCl和Zn随时接触和分离。教师可由此引申，不管用什么方法，只要能使稀HCl和Zn随时接触和分离，都能使化学反应随时发生和停止。接下来，教师可以让学生积极思考，设置出一些简易装置。
总而言之，拓展型实验的目的就是为了培养学生思维的发散性，使他们不受思维定势的束缚，从而形成创造性思维。因此，教师有必要重新审视现行教材中的传统实验模式，大胆地进行改进与创新，力求做到举一反三，融会贯通。
（三）探究型实验——注重探究，培养创新的能力
传统的化学实验教学常常是教师把实验目的、内容、步骤详细而周密地安排好，甚至连结论也预先说给学生听，学生只需依葫芦画瓢地做实验就可以了。但这样的结果却是：学生缺乏对实验 “神秘性”的探究欲望，思维单一呆板，缺乏灵活性和创造性。如果教师能选取一些灵活性、变通性大的实验，积极创设情境，鼓励学生思维，引导学生多方位、多角度观察，再确定解决问题的方案，教学效果又会不一样。它不仅能促使学生全面地看问题，认清事物的本质特征，也利于培养学生思维的流畅性、变通性和独创性。
例如，溶液跟溶液的反应，一直以来有诸多的提法。有的认为是复分解反应；有的认为是氧化还原反应；有的认为是酸性条件下发生的氧化还原反应；有的认为是碱性条件下的发生复分解反应；甚至有人认为是发生了双水解反应，等等。教师把以上诸种说法提出来，让学生对溶液和溶液之间究竟怎样反应产生浓厚的兴趣，进而可引导学生设计对比性实验方案，并按这些方案一一操作，最后得出结论。这样，既深化了对课本内容的理解，又培养了学生的自主创新能力，可谓一举两得。
总之，化学实验是化学课程的重要组成部分，教师可以通过积极探索适合不同内容的实验教学模式，来激发学生的学习热情，调动他们的学习积极性，拓宽他们的视角，培养他们的能力，从而全面提高学生的综合素质。而这，也正是我们的新课程改革所期望的。笔者愿和广大同仁一起探索其规律，使化学教学在新的形势下能够“继往开来，开拓创新”。
参考文献：
[1]钟有泽.谈新课程理念下的中学化学实验教学[J].四川教育学院学报,2005,(4).
[2]胡存君.化学实验教学中创造性思维能力的培养[J].宁波教育学院学报,2005,(3).
[3]盖立春.化学实验教学中“创新点”的挖掘与设计[J].实验与创新思维,2005,(6).
[4]赵文秀.注重化学实验教学·培养学生创造能力[J].吉林医学院学报,2005,(2).