首页 -> 2006年第12期
“鲜花茶吧”的女老板
作者：陈 云 钟丽兰
在一般人眼里，茶水只能用来提神解渴和招待客人。一位株洲的打工妹却以独到的眼光，在普通的茶水中加入鲜花，制作成各种具有美容护肤功效的鲜化茶。她制作的鲜花茶很受天性爱美女性的青睐，她自己也由此实现了创富梦想。看了她的创业故事，说不定你也能从中得到启发，最终实现自己的创富梦想呢。
北漂寻梦 打工妹偶然发现生财新点子
今年26岁的刘平艳是湖南株洲炎陵县人。2003年7月，她从长沙一所职业中专毕业。像很多年轻人一样，刘平艳刚踏入社会，就想用自己所学知识轰轰烈烈干一番事业。她在学校学的是插花和园艺，因此很容易就在株洲石峰区一家花卉公司谋到一份工作。刘平艳每天的工作就是挑选鲜花，然后进行搭配包装，再送到各个花店和别人家里。工作时间长，待遇也不高，而且每天东奔西跑很苦很累。在花卉公司干了几个月，刘平艳实在支持不住，遂向公司辞职。离开花卉公司后，刘平艳相继又做过超市收银员；在餐馆帮人洗过盘子；帮服装店的老板卖过衣服……仅半年时间，刘平艳就换了五六种工作，虽然没有赚到钱，但却让她学到了很多东西，积累了丰富的社会经验和知识，这为她后来的独立创业打下了坚实的基础。
2003年年底，刘平艳见在家乡没什么机会，便想到深圳发展。父亲说：“你刚从学校出来，在深圳又没同学朋友，还不如到北京姑姑那里去，多少有个人照应呀!”母亲也赞同她去北京，说：“你姑姑在北京开店子，如果找不到合适的工作，给她打工也可以呀!她总不会亏待自己人的。”父母的话启发了刘平艳，想想也有道理：年轻人一说到淘金就想到南方深圳，那里竞争肯定很激烈，自己何不先到北京闯闯，有了基础后再作其他的打算。
2004年2月，刘平艳带着美好的憧憬，踏上了北京那块热土。姑姑的家在北京海淀区中心。她前年下岗，后来自己在海淀区中心开了一家小吃店，虽然规模不是很大，但生意却十分红火。
在姑姑家休息了一段时间后，刘平艳便开始找工作。在姑姑的帮助下，刘平艳很快在海淀区一家电子厂谋到一份做人事助理的差使。电子厂是跨国企业，写字楼里每天都有外国客户进出，这让出身农村的刘平艳大开眼界。
2004年3月15日，刘平艳接待了一位来自新加坡的女客户。刘平艳将女客户带到接待室，为对方倒了一杯开水，然后端出一盘糖果。女客户从坤包里掏出一小包东西，放入开水中。刘平艳好奇地看着。“这是鲜花茶。”女客户笑着向刘平艳介绍后，又抓起一撮干燥的花瓣放在刘平艳的茶杯里，而后放上几颗莲子和枸杞，经开水一沏泡，花瓣就在水里上下翻飞，美丽缤纷又散发着醉人的馨香。刘平艳轻轻啜了一口，只觉一股淡淡的甜润和清香直入肺腑，感觉满心的清爽。女客户告诉刘平艳，鲜花茶在新加坡很流行。
女客户说她自己是位推崇时尚、健康、绿色饮食的“环保主义者”，刚开始也是试着喝鲜花。不料一喝不可收拾——从此竟迷上了这种“摩登饮品”。女客户还告诉刘平艳，自养成每天饮鲜花茶的习惯后，感觉肌肤光滑润泽，人也精神多了，比吃保健品上美容院更合算。
这之后，刘平艳也养成了每天饮鲜花茶的习惯。女客户不但给了她很多配制好的鲜花，还教会刘平艳一些配制鲜花茶的方法。渐渐地，刘平艳喝鲜花茶也上了瘾。几个月下来，正如女客户所说的，她感觉精神舒爽，皮肤也比以前更白嫩更亮泽了。
2004年3月20日，刘平艳到网上查找有关鲜花茶的资料，才得知，目前在我国适合泡饮的鲜花多达四五十种，如紫罗兰、百合花、金银花、红玫瑰、白菊花、甘菊花、鲜干花、芍药花等等。吸引时尚女性热衷于喝鲜花茶的主要原因，是因为它具有独特的美容护肤作用。喝鲜花茶可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，其中许多鲜花可以有效地淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。更妙的是，经常喝鲜花茶，还能喝出体香呢!此外，不同的鲜花茶还各有妙处，比如洋菊花：特别具有安定神经与帮助消化的作用，最适合餐后饮用，是失眠患者的最佳茶饮；千日红：有清肝定神的功效；薰衣草：宁静的香水植物，可以净化心境，缓解头痛和紧张的情绪；紫罗兰具有解酒的妙用；梅花茶则可以润肝、解郁、驻颜、减肥……看完网上资料，刘平艳才知道原来鲜花还有这么多妙用。她寻思开了：既然鲜花茶这样受欢迎，我何不制作一些放在姑姑的店里去试销呢?
2004年6月3日，刘平艳将自己配制的鲜花茶放在姑姑的快餐店里试销。令她没想到的是，前来用餐的人喝过之后，都说很好。尤其是一些女性喝过之后，更是对其赞不绝口。鲜花茶也无形中增加了姑姑的生意。
刘平艳大脑灵光一闪：自己以前总在找创业门路，做鲜花茶不是一条很好的创业路子吗?后来的时间里，刘平艳作了一番市场调查，发现海淀区还没有鲜花茶馆。她又问了公司的一些同事，大家肯定了她的想法。刘平艳跃跃欲试，想辞工自己开一家“鲜花茶吧”。她将自己的想法对姑姑说了，姑姑当即赞成，直夸刘平艳有商业眼光。2004年6月，刘平艳辞工，开始筹措自己的事业。
独辟蹊径 我的鲜花茶成了饮品新宠
在开鲜花茶吧之前，刘平艳亲自到外面作了一番详细调查。首先是选地址，她选择了海淀区与门头沟区交界的一个繁华地段。因为那里四周都是一座座摩天写字楼，有着难以计数的白领女性。为了应付不同顾客的口味，刘平艳潜心钻研鲜花茶的制作。然后，将自己泡制的50多种鲜花茶免费让人品尝，悉心听取别人的意见和建议。
2004年8月6日，刘平艳的“青春鲜花茶吧”开业了。茶吧给人感觉高贵典雅又时尚。里面布置得温馨浪漫，每个桌子上摆着一瓶名贵的鲜花，室内外幽香阵阵；巴黎灯笼散发的柔美光芒，将黄色的装饰墙壁衬得更柔和。那些富有个性的五彩小蜡烛，为茶吧营造出些许诗意；银质的茶杯、点心架、过滤网、茶匙全都闪闪放光、晶莹剔透，再加上悠扬柔和的美国乡村音乐的点缀，置身“青春鲜花茶吧”犹如走进一个梦幻世界。
因为刘平艳的“青春鲜花茶吧”还属新鲜事物，开张后，很多白领女性都抱着好奇的心情前来一试，加上以前那些老顾客，生意很是顺畅。到月底盘账，除去一切开销，还略有盈余。刘平艳乐坏了，她想自己的想法果然没错，自己应该乘胜追击，一举垄断海淀区市场，然后向其他区发展，向全北京市发展，乃至向全国发展……
为了让更多的人知道自己的鲜花茶，刘平艳还专门花几千元印制了一批精美的宣传资料，上面不但介绍了“青春鲜花茶吧”的种种诱人之处，还有一大堆喝鲜花茶的知识和好处。
后来，刘平艳又花钱在北京数家报刊杂志上刊登了广告。做完所有的广告宣传，刘平艳还真为自己捏了一把汗：从店面布置到广告宣传，自己已经贴进去了近5万元，如果这一炮不能打响的话，那自己所有的努力都将白白打水漂。
工夫不负有心人，渐渐地，有很多白领女性光临“青春鲜花茶吧”。用过几次之后，感觉味道
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