首页 -> 2004年第4期

花生瀑布

作者：叶倾城

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　　他是小镇上的一个普普通通的厨师，手艺平平，也没什么雄心大志。却在无意中，觅得一张烹饪大师的菜谱残页，早已被水渍虫蚀得不成样子，惟一能辨识的只有这一句话：
　　“花生怎么可能像瀑布呢？众人失望地散去。他却在午夜蓦然惊起，眼前是一挂金色的瀑布，每一粒花生都是一颗钻石的眼泪。”
　　清晨，她被急急的拍门声惊醒，面前是彻夜不寐的他，满面倦意，眼中却有火舌在熊熊燃烧：“我一定要把花生瀑布的做法试验出来，我要做新一代的大师。”
　　她只有无限信赖地看着他，不住地点头。
　　艰难辛苦的时光自此开始。每天，她上街买来大包大包的花生，而他长久地在灶间，对着一炉越烧越疲惫的火焰：水煮、油炸、火烤、爆炒……室内整日弥漫着花生浓烈的芳香，仿佛是他无限蒸腾的渴盼。然而，最后的成品却无论如何也不能像他梦中的绚丽瀑布。
　　他终于暴怒，将炉灶一一推翻，盆碗都打烂，如困兽般咆哮痛骂。第二天黎明，他却又踉跄而起，另筑炉灶，开始下一轮新的试验。
　　一次次，她为他清理残局，料理杂务，轻轻为他拭汗，忍耐着他无休无止的焦躁与失落。终于在又一次劳而无功之后，她默默拥住他，在他耳边低语：“做不出花生瀑布又有什么关系呢？我们原来不是很快乐的吗？”她的怀抱如此安静温柔，可他却不耐烦地挣开说：“可是做了大师，有了名与利，我们将会更快乐，而且是完全不一样的快乐！”
　　而她眼中的泪，他看不见。
　　当她提出分手，竟不见他的震惊，他只觉得太疲倦，已没有力气有什么感情反应。只是瞬间，心中会掠过昔日情景：他为她炒的每一道菜，她都说“好吃”。而这样的日子，早已久违，花生瀑布的梦想占据了他生命的全部。
　　她静静道：“一直都是你炒菜给我吃，今天，让我最后为你炒一次菜吧。”
　　点燃煤气炉，看淡蓝火焰如烟花蓬起，待锅烧热，清油滋滋有声，躁动不安时，她将盘中花生倒进……
　　顷刻间，他看见了花生瀑布：花生流泻的刹那，油正沸腾，花生在热油里跳跃起舞，仿佛是金色的瀑布，自高处一往无前地飞身跃下，油花在阳光下四溅。
　　只一会儿工夫，花生已经全部倒完，瀑布的幻象结束了。他目瞪口呆良久。
　　如果，他从一开始就知道，所谓花生瀑布不过只是司空见惯的场面，他还会为之付出全部心力去追求吗？
　　炒、炸、咸水煮、榨油、炼糖、做果仁、做配菜……任何人都可以轻而易举说出花生的一百种吃法，却为什么，从没有人认真观察过它的每一步，到底是怎样完成的？
　　他夹了一颗花生入口，细细品咂它清脆外衣里的香浓与炽烈，就好像咀嚼着她给过他的日子，渐渐，越来越慢，越来越无法下咽。
　　终于，他问：“你，能再给我一次机会吗？”她许久许久没有回答，忽然溅满一脸金色泪花。
　　
　　文/石妍妍摘自www.yiyang.com